“那我就期待新年宴會的時候能品嘗到你的手藝了。”堂島銀笑的很開心。
“估計不大可能！畢竟是商務性質宴會不能出現太過美味的食物，不然槍田松瑩先生可是會生氣的。”沈鑫有點開玩笑的說著，然后把目光瞄向了正吊起來的那條魚。
“確實如此！這有點可惜了！額，一條很不錯的黃玉大鮪！至少有一千五百磅！”堂島銀看著那條黃玉鮪魚臉上笑的很開心，因為最近一段時間已經很久沒有捕獲這種變異金槍魚了。
主要是因為漁船都不敢進入夢幻海，沈鑫所擁有的漁業公司是目前唯一一家敢于在冬季進入夢幻海進行冬捕的漁業公司。
這實際上也是堂島銀為什么要來港口的原因，他得保證遠月這筆投資值回票價。不然作為遠月的大總管，他可沒辦法安心睡覺。
“不錯的黃玉鮪魚！酸液釋放的很干凈，肉質沒有怎么污染！”沈鑫檢查一下鮪魚的身體，實際上他也已經很久沒吃這種變異鮪魚的肉了。
“竟然還有那么大的一條虎腹！這條魚等會就直接切了把！我可以拿一塊會遠月去！”堂島銀看著被吊出魚艙的虎腹鮪魚，在冬日的雪花下黑黃相交的腹部斑紋看起來是那么的獨特和漂亮。
“確實不錯！”實際上不光堂島銀看著饞，沈鑫自己也是一樣的。“魚頭歸我！”
“可以！反正我只需要一部分赤身和大腹！”對于堂島銀來說他很清楚沈鑫拿魚頭的原因，傳統東瀛菜品里面很少會用到魚頭，而變異鮪魚想要食用那必須得進行熟成不然就只能煎制。至于那虎腹鮪魚的大腹和赤身去煎，堂島銀是做不出這種奢侈的事情。原因很簡單那就是這樣煎制以后誠然會讓魚肉散發出特殊的味道可同樣也會造成魚肉的活性能量大量散失。
“大腹我也需要一點！很久沒吃！恩？又一條黃玉！看來這一次收貨還可以！”沈鑫看著再一次被吊出來的金槍魚笑了一下，畢竟變異鮪魚的售價比普通鮪魚更高，自然可以讓漁業公司回本更快。
當然更多的珍惜食材實際上還沒流入市場就被堂島銀和沈鑫兩人給瓜分了一部分，這實際上是嚴重損害股東利益的行為。只不過作為兩個廚子，他們對此毫不在意。看著上等的食材被糟蹋，才是讓他們感到痛心的事情。當然他們并不是拿東西不付錢的那種，只不過錢付的比較少而已。
“走了！麗子準備回去了！晚上餐廳的菜單改一下，今天晚上是海鮮大餐！當然收費要變一下，不然可就虧本了！”提著一只變異的龍蝦，沈鑫看著那些新鮮的海產被裝入箱子，尤其是后面那輛冷藏車里面裝的可都是非常好的東西。
“好的！阿嚏！今天天氣有點冷！”麗子打了個噴嚏，然后和八重子擠在了一起，只有這樣穿的比較少的兩人才不至于凍得瑟瑟發抖。