“什么？這么一條石斑魚竟然要一萬元？…等等！我一定是看錯了吧？竟然米元符號？一萬米元一條魚，還沒一公斤重的！”一個食客大聲的喊著，直接吸引了其他人的注意。
“那個抱歉！標價錯了！我改一下！”麗子聽到了聲音然后發現自己貌似在標價的時候忘記添加了最重要的字眼，她仔細翻了一下然后把250G這幾個字擱在標價后面。
“……250g一萬米元？我的天哪！原來之前還不是一條魚的價格！你們的魚是黃金做的嗎？”那個食客覺得今天自己肯定眼花了。
“因為是異化珍惜食材！所以價格比較昂貴！當然你可以選擇之前的簡餐！今天的簡餐是法式燉肉！”麗子沒有任何在意的解釋者，然后把東瀛官方頒發的異化食材處理和出售許可證掛在了餐廳的收銀臺附近。如果沒有這個政府頒發的免許，那么沈鑫只能在家里處理這些食材還不能出售，但是有了這個資格證以后他就可以在餐廳里面處理和出售這些了。
“嗖嘎~~那個還是給我一份法式燉肉吧！”雖然很想品嘗一下異化珍惜食材的味道，可是看了一下錢包以后，這個食客還是選擇了一份簡餐。畢竟就算是一份簡餐也對得起他的味蕾了，而花費巨大的價格去購買異化珍惜食材除了對不起錢包以外大概沒多大收貨。
麗子對此沒有任何在意，實際上她很清楚這些食材最后大概也是落到她們的肚子里，真正能夠售賣出去的大概很少。畢竟能吃得起這種食材的人不多，而愿意花那么大價錢吃的人更少。
所以這個餐廳在麗子看來就是虧本的生意，而八重子更是已經做好了虧損的打算。實際上哪怕是沈鑫都把這個餐廳當做練習場，而不是真正售賣菜品的地方。畢竟以他財力和實力還真的不需要和普通廚師那樣天天累死累活的做菜，才能勉強保證餐廳收支平衡。
“這個大腹先放在熟成柜里面熟成！這些有淤血的就不要了！……”沈鑫蹲在后廚房里面處理和堂島銀分的那條虎腹，而邊上吃完晚餐的艾莉和瑤正在逗貓。
這幾只貓都是跟著那只虎斑條紋的貓一起來的，而且還不是什么流浪貓，應該是有主人的那種。因為它們的脖子上都掛著標牌，只不過在沈鑫餐廳開業后不久，這幾只貓陸陸續續跟著那只虎斑條紋貓來過，于是就成了店里的常客。
基本上每天傍晚都會來蹭飯，吃完陪艾莉她們玩一會兒就一起離開。當然這幾只貓在餐廳里也有自己的名字，比如說體型最大那只沈鑫就叫它貓老大。雖然麗子聽說附近有居民喜歡叫它藤先生，但是在餐廳里它就是貓老大。
然后其他的自然就是貓老二，貓老三了。原本那只虎斑貓是貓老三的，因為今天它又多帶了一只貓來，于是自動降級成貓老四。至于為啥是它降級，而不是新來的貓成為貓老四，原因很簡單那就是它膽子最小。
在第一次看到沈鑫的時候嚇得直接毛都立起來了，當然沈鑫并不是他認為的第一次看到這只貓其實是第二次。這也是為什么這只貓看到他的時候會害怕的原因，因為第一次的時候印象太深刻了。
哪怕是現在這只貓看到沈鑫都會嚇得哆嗦，當然現在它們都眼睛發光的看著沈鑫。主要是為了避免食材浪費，他把切下來的帶著淤血的金槍魚肉給煎一下，基本上都不需要放鹽然后分給這幾只貓。