但很快她就覺得事情有些不對勁了。
因為大鐵鍋中的筒子骨,在劉星放了油、鹽、八角、桂皮等佐料后,竟然散發出來了淡淡的香味,這種香味有肉的清香,撲鼻而來,令人回味無窮。
而隨著大鐵鍋中的水沸騰了起來,這種香味竟然越來越濃,而且從廚房中飄了出去,不但引來了周圍玩耍的土狗,就是瓜子也被吸引了過來。
她伸長脖子看著大鐵鍋中沸騰的熱氣,忍不住咽了一口口水:“姆媽,你今天中午做什么好恰的,咋這樣香?”
“不是我做的,是你哥哥做的。”周秋香回道。
不過說到香,這大鐵鍋中飄出來的香味還真的挺香的,一時間忍不住湊近看了一下。
劉大釗也湊了過去,趁著劉星沒在,偷偷的撈出一根筒子骨啃了起來。
雖然上面的肉大部分都被剔下來了,但仔細找的話,還是能吃到一兩片的。
正是這一兩片肉,讓劉大釗的眼睛都亮了起來:“我的天!這筒子骨上的肉真好吃。”
“爸你干嘛呢?”劉星聞到香味也走進了廚房,當看到父親在啃筒子骨,那是忍不住懟了一句。
這可不能怪他,之前父親可是說過不稀罕的。
這回又偷偷的吃了起來,不說上兩句話心里面還真有些不舒服。
劉大釗被劉星這一說,臉頓時紅了:“我能干嘛,就是幫你嘗嘗味道,我才不稀罕啃骨頭。”
“啃骨頭那是狗才做的事情。”
說完這話,劉大釗將未吃完的筒子骨又扔進了大鐵鍋中,然后尷尬的走出了廚房。
周秋香忍著笑,盡量不笑出來。
劉星卻是沒有顧忌這么多,該笑還得笑。
眼見瓜子口水都快流到衣服上來了,當下拿出一個大碗盛了半碗筒子骨湯,然后將做好的米飯倒在里面:“來,嘗嘗味道怎么樣。”
“嗯,嗯!”瓜子伸手接過,蹲坐在門口吃了起來。
在嘗到其中鮮美的味道后,那是滿足的喊了出來:“我的天!有紅燒肉的味道在里面,不過比紅燒肉好恰多了。”
紅燒肉吃多了會膩人,但筒子骨拌飯卻是越吃越香,沒有一點膩人的感覺。
“這必須的。”劉星又從大鐵鍋中拿出一根有肉的筒子骨放在了瓜子面前的大碗里:“上面還有肉,可以啃著吃,里面的骨髓可以吸著吃,可營養了,吃完了到時候骨頭別扔了,多熬幾下,湯底拌飯能吃好幾天呢!”
“真的呀!”瓜子小手拿起了筒子骨,當著門口劉大釗的面就啃了起來,啃完后就吸起了骨髓,吧嗒吧嗒直響。
至于其中的味道,從瓜子那一副小吃貨的樣子就可以看得出來,那肯定是美味的很。
劉大釗這回再也忍不住了,他跑進廚房拿上了碗筷:“孩子他娘,開飯,趕緊開飯!”
“我的菜都還沒有炒呢!”周秋香連說道。
“炒什么菜,這不就有現成的嗎?”
***舀了半碗筒子骨湯,然后盛了一些米飯在里面。
在嘗到味道后,那是拿起大鐵鍋中的一根筒子骨就往外走。
“你這是干嘛呢?”周秋香喊道。
之前可是說過不稀罕的,這回又吃上了,這做父親的老臉還要不要了。
“吃飯吃飯,還能干嘛!”劉大釗見劉星揶揄的當做沒看見,那是松了一口氣。
他這才發現,劉星這小子比他想象中要厲害的多。
竟然知道筒子骨燉湯有這樣的美味。
以前看到好多屠夫將筒子骨都扔掉喂狗他一點都不記得可惜,現在看來卻是有些暴殄天物。
要是早點知道這其中的內幕,那何至于他們家一年到頭都在惦記豬肉的味道啊!
不過一想起之前他說過骨頭只有狗才吃的話,他的臉就有些掛不住了,但很快他的面子就被骨髓的味道給攻陷了,因為真的是太好吃了,活了幾十歲,還從來沒有吃過這樣好吃的東西。