劉星聞言笑了:“你放心好了,我三叔的圓木手藝很不錯的,再加上這是陳年的松木制作出來的,一般情況下是不會滲水的,就算是有,那也是一點點,等到松木吸收了一定的水分,那很快就會沒事了。”
“這樣啊!”鐘武新連點頭。
頓了頓,他問道:“對了,你這八鮮湯的制作方法,是誰教你的啊!”
作為御廚的后代,他多多少少也聽過這八鮮湯的名字。
只不過制作方法好像早就失傳了啊!
這劉星如今拿出來作為羅老飯店的免費湯品。
這到底是真是假,到底打的什么主意啊!
“我在一本古書上看到的。”劉星一愣之下敷衍道。
其實真實的情況是,是在幾十年后的一家美食論壇上看到的。
當時好多人都以為只是一個噓頭,沒有把他當真。
但他利用這個方法,卻是熬制出來了正宗的八鮮湯。
本以為撿到寶了,到最后才知道,在沿海有一個叫羅漢鎮的地方,那里的百姓都會熬制八鮮湯。也就是說,幾十年后會熬制八鮮湯,這根本就不是什么本事。
它的竅門除了熬湯所需要的食材,大木桶的制作材料也很重要。
必須要用陳年松木制作而成,那熬制的八鮮湯才不會有什么問題。
這其中的內幕,鐘武新自然是不可能知道。
他一聽劉星這八鮮湯的制作方法是在古書上看到了,連忙問道:“那古書呢!現在在哪?”
“早就被我弟弟折紙飛機給弄沒了。”劉星隨口回道。
這讓鐘武新差點氣死了:“你那是什么弟弟啊?回去得好好修理一下,簡直就是一個敗家子。”
“我也這樣認為,但現在咱們還是熬制八鮮湯在說吧!”劉星提起木桶中的水酒倒入了大木桶中,然后將食材一股腦的放了進去。
這其中有些食材,其實也是中藥。
集市上根本就沒得賣。
而是在醫院拿的。
眼見木桶中的水還有些不夠,連忙挑著空木桶去后院打水去了。
片刻之后,回來了。
鐘武新卻是不見了蹤影。
劉星回頭一看羅來飯店大廳。
見又來了許多吃飯的食客,頓時知道怎么回事了。
當下也沒有去多管,而是將木桶中的水倒進了大木桶中,然后放了一些食用鹽就沒有在多管。
“哥哥,窩餓噠。”一旁玩耍的瓜子聞到了羅來飯店的菜香味,那是忍不住再次摸了摸小肚子。
小不點、小包子連忙也有樣學樣。
就連阿虎都跑過來湊熱鬧了。
“好!好!好!我帶你們去吃飯。”劉星沒有辦法,只得帶著三個小家伙走進了羅來飯店。
阿虎搖著尾巴連忙跟在了后面。
端菜的幫廚也知道劉星這回肯定餓了。
在跟廚房中忙碌的鐘武新說了一聲,就端著一大臉盆的水煮魚放到了劉星所在的餐桌前:“你們慢慢吃啊!其他的菜正在做。”
“好!”劉星點頭。
“哇!好香。”嘗到魚湯味道的瓜子忍不住夸獎了一句。
幫廚笑了笑,轉身就去忙他的去了。
劉星這時也是真有點餓了,在盛了一碗飯后,就大吃了起來。
瓜子、小不點、小包子也不例外。
至于阿虎,有地上的骨頭。
那就夠它吃的了。
只是很快它就抬起的頭,好奇的看向了外面正在熬制八鮮湯的大木桶。
之所以這樣,那是因為大木桶這時飄出來了一陣淡淡的清香,聞之精神都為之一震。