“最后后天就能賣完，下一批在三天后，時間上規劃的很緊湊；不知道下一批進的是什么種類的魚，要是遇到刺少的，我再讓人送一批過來。”
二人說著話的空檔，郝南、田尚國走了過來，“嚴同志，你這是哪兒弄來這么多魚？”一出來就聞到了魚腥味兒。
縱然這些魚全部泡在水里，那也耐不住魚太多，魚腥味兒重。
“才進的貨，毓秀吃膩了鰱魚，麻煩你們把這些與送到廚房；讓狗蛋把沙尖魚和多春魚做成香煎的，做好后吃一部分儲存一部分，下次再有我再弄些回來。香煎的魚干平日里當零嘴也不錯，等做好了你們好好嘗嘗。”嚴如山將框子交給他們，低頭與毓秀道：“我去洗手，你等會兒，我來扶你。”
“不用你扶。”果斷拒絕后，鐘毓秀隨郝南二人去了廚房。
嚴如山無奈一笑，滿是縱容寵溺；邁步走進衛生間，關上門將手上的魚腥洗掉。
狗蛋扭頭掃來，見是鐘毓秀，又轉頭炒菜。
“狗蛋，這些魚是嚴同志帶回來的，說是什么沙尖魚、多春魚做香煎的；其他的魚怎么做，他沒說，魚框子放在哪兒？”
狗蛋指了指門邊兒，在這里住了兩年，東西越添置越多，廚房也顯得有些擁擠了。
郝南和田尚國把框子放到門邊兒，這才回首道：“鐘同志，您別進來了，廚房里轉不開。”
“行，我出去；不過，你們幫忙把沙尖魚撈起來另外裝；多春魚只去魚鰓和內臟，它肚子里魚籽不要挖出來。”怕他們不會處理，鐘毓秀便提了一句。
郝南點頭，“我們記住了。”
“鐘同志，什么是沙尖魚，什么事多春魚？”田尚國一問，郝南也反應過來，“是呢，鐘同志，我們分不清哪一種是哪一種，這里面有好幾種呢。”
鐘毓秀了然一笑，走上前指了指其中一條沙尖魚，“這便是沙尖魚，另一種小魚是多春魚；多春魚肚子里會有很多魚籽，與沙尖魚的差距還是挺大的。”
“行，鐘同志，我們認得了；那沙尖魚要怎么處理？”
“去頭去內臟。”
田尚國微微頷首表示明白，讓她去大廳，他們來幫忙處理兩種不同的魚。
“有勞你們了。”鐘毓秀轉身離開，田尚國和郝南研究了一下兩種魚的處理方法，多春魚去魚鰓和內臟，沙尖魚去頭和內臟；試驗幾回，找到竅門，又將兩種魚分開裝出來，一人處理一種魚速度就快了。
等到狗蛋做好晚飯，田尚國跟郝南也將兩種魚處理了一半兒；每一種的一半大約都有三斤左右，可見嚴如山在購置魚時將數量放到了多大。
狗蛋洗好碗筷送到桌上，又將飯菜一一端出去；天氣炎熱，飯菜不會涼的太大，便沒用蓋的東西蓋上菜。
嚴如山擁著鐘毓秀去了飯廳，安置好媳婦，嚴如山才到廚房。
“郝同志，田同志，洗洗手，等我爺爺回來就能吃；吃過晚飯再來收拾，等會兒我也來幫忙，要不了多久就能收拾出來。”
“不用你幫忙，沒多少了。”郝南起身伸了個懶腰，“收拾小魚費時間，做出來了我可得多吃點兒。”
田尚國把處理出來的魚放到灶臺上，“狗蛋，你先做處理完的魚，說不定吃飯的時候還能湊個菜。”
“滴滴滴。”狗蛋沒意見，它一雙機械手處理小魚小蝦的確實不夠靈活。
見他們又蹲下身繼續清理小魚，嚴如山搖搖頭，催促了幾回；郝南二人只說嚴老爺子還沒回來，等老爺子回來了再洗手也不遲。
“那行，你們慢慢收拾，我拿些點心去給毓秀墊墊。”