“但就像陳川自己說的，哪怕將這個數據做到五六成對華泰酒樓的幫助也是巨大的，它還可以用于其它行業，它的確可以用于其它行業……很難想象一家擁有大數據的酒樓和一家沒有的酒樓，日積月累之下，二者之間的差距會有多大……”
……
華泰酒樓原掌柜范增飄飄忽忽地走進了正門。
飯點已過，大廳之內依舊人滿為患，這是范增任掌柜時十分罕見的。
大燕帝國建國以來，五大州日漸平穩，燕民的生活自然是比戰亂時期好了許多，掰著手指算也能知道在酒樓里吃飯要比自己動手貴上數倍，甚至是十數倍。
當然，家常菜很難做出酒樓的味道，否則那些“大廚”都該抹脖子自殺。
范增看不明白的是，自己分明離開不久，酒樓的生意不僅創下新高，三樓被那個叫做陳川的小子私有化了，整體秩序居然絲毫不覺得亂。
“有錢人都是怪脾氣。”范增做了這么多年掌柜，見過的難纏的客戶數不勝數，聽聞華泰的新掌柜和小子陳川同樣是外行，難道他有什么特殊的方法能夠拿捏住客人。
休息區旁，理下標語：等位超過兩刻鐘者，可獲得九折優惠券一張；等位超過三刻鐘者，可獲得八折優惠券一張；半個時辰五折，五張八折優惠券可兌換【華泰酒樓新菜試吃券】一張(一張五折券抵三張八折券)。
重點是后面：擾亂酒樓秩序者，一次警告，兩次驅逐，三次列入不受歡迎名單(情節嚴重者直接參考第三項)。
凡被列入不受歡迎名單者終身不得踏入華泰酒樓一步！
華泰的新菜很受追捧，所以優惠券兌換新菜試吃券的操作對于不差錢的客人吸引力還是蠻大的。
范增知道，客人之中最難管的就是這種金主，人家花錢買享受，稍微不舒坦都有可能找麻煩，偏偏金主一般不好惹，王老板王根基惹了倒是問題不大，他們這些底下的小人物只有賠禮道歉的份兒。
陳小川頭鐵，自家問題絕不姑息，確認是客人的問題，真敢警告真敢轟，絕招永不接待！
“青皮，你過來。”范增招呼一樓大廳擦桌子的一名小二。
以前他是范掌柜，華泰酒樓的二當家，從上到下誰人敢說不怕？今時不同往日，叫做青皮的小二聞言先是把活兒干完才不緊不慢地走過來。
“范先生，您今兒是一個人來？剛好，現在客人不很多，我上二樓給您找個雅座。”
青皮左側太陽穴的位置有一塊青色的胎記，綽號由此而來，曾經他是最會拍掌柜馬屁的小廝，此時一副公事公辦的樣子，范增看著膩歪，心說：“老子要吃來吃飯直接坐下點菜就可以了，用得著單獨把你叫來？”
好吧，他承認對方的確已經沒必要在自己面前低三下四，王大管家帶他，所教的第一課便是【顧全大局】，于是范增笑著說：“我已經吃過了，來找陳老板。”
“這樣……”
小二青皮倒是沒有立刻收起笑臉，開啟綠色通道也是不可能滴。
“不好意思范先生，我家少爺很忙，如果他的日程表里沒有和您見面這一項，恐怕您得多等一會兒。”
一樓至三樓直線距離不足十米，范增卻被擋在了外面，此時是陳川的午休時間，即使老劉也不敢輕易打擾，陳老板的起床氣時而爆發炸裂得很，所以青皮并不是故意針對。
終究，范增沒有忍住，點了一盆麻辣燙，當作下午茶。
吃了之后喝，一杯茶接著一杯茶，陳川醒來，下午四點多，伸著懶腰下樓，巡視自己的地盤。
這依舊屬于危險的時期，華泰酒樓每個人都是乖乖的，不敢觸大老板的眉頭，偏偏范增不知死活，上去就說他家陳大少有請。
揉了揉惺忪的睡眼，陳川皺起眉頭，且是越皺越深，二話不說召喚保安，一頓胖揍關進柴房！