事情是這樣。
新郎是本地人,今年三十一歲,姓樂名意。
人如其名,對人很熱情很真誠,別人若有事找到他,喊一聲,他都笑呵呵地去做。有的時候顯得比較質樸,以前也沒少吃人虧,按照咱們這里的話來說就是個老實孩子。
他父母都在本區一家飲料廠當工人,飲料廠位于區下面的一個鄉鎮,屬于老鄉鎮企業。
家里窮得一逼。
樂意是八零后,讀書不行,十幾歲就跟父母一起在飲料廠上班。
這家飲料廠本是國企,生產天麻汽酒這種暗黑飲料,很考驗消費者勇氣。再加上受到市場沖擊以及管理不善,處于破產邊沿。
廠子一看,這么下去不是辦法,得改換思路,于是就開始釀酒。
廠里也沒有自己的品牌,專一生產散裝白酒,拉去鄰省的一家白酒廠給人家做原料勾兌。
我省是白酒大省,白酒的五朵金花有三朵出自我們這里。除了這三大名酒之外,還有好幾千家大大小小出名和不出名的廠子。
樂意進廠之后,因為塌實肯干,廠長一看,這小伙子不錯啊,就讓他做了司機,駕駛廠里的罐車。
酒廠的司機除了開車,還身兼銷售之職。
大約是因為競爭實在太激烈,加上國企管理制度僵化,酒廠終于維持不下去倒閉。
樂意一家三口,還有廠里的幾十號工人也下崗待業了。
他這個人雖然樸素,但腦子也不笨,遇事喜歡琢磨。
在廠里呆了這幾年,也掌握了基本的工藝流程,積累了一定的管理經驗。
樂意一琢磨,酒廠的工人都是干了十多年的熟手,機器設備也先進。之所以破產,除了管理不善、競爭激烈,最大的原因是釀造出的酒味道不行。
食品煙酒這種東西很硬核,直接就是風味說話。好喝就是好喝,只要味道,硬實力擺在那里,根本就不愁買主,所謂:酒香不怕巷子深。不好喝,任你吹得天花亂墜,廣告打得山響,消費者也不可能掏腰包買單。
只要把所生產的白酒口味拿上去,這生意大有可為。
這一想,樂意就有了主意。
就和父母商量了一下,想把自己的家的老宅抵押給銀行,貸款自立門戶。
老年人求穩,自然不肯讓兒子這么瞎折騰。
樂意也是膽子大,直接找到當地鎮書記,提出重新把酒廠搞起來。
當時正是新世紀之初,經濟還沒有后來那么繁榮。酒廠破產之后,幾十號工人失業,幾十家人沒有了收入,鎮政府也比較頭疼。聽說樂意愿意帶著大家干,自然十分支持。說服了樂意的父母,又批了土地,搞來貸款,攤子就拉起來。
還別說,這個樂意表面上看起老實穩重一個人,在做生意上能力卻是不錯。
既然前頭說過,酒廠的產品味道實在不行,他所干的第一件事就是抓產品質量。
上任的頭一個月,這個年輕人就干了一件不得了的事情,跑南部靠著長江邊的一家酒廠,拉了一車窖泥回來。
南部長江邊上的這家酒廠正是白酒五朵金花中的一朵,每年銷售額達十億。
白酒這種東西的風味物質產生于窖泥中的微生物,和當地的土壤、氣候和水質有莫大關系,缺一不可。以前別的地方也弄過這家的窖泥回去,可惜都沒有搞成。正是橘生淮南為橘,生于淮北為枳。
大約是運氣使然,樂意的酒廠所在地的水質、氣候和長江邊差不多,窖泥運后來后,里面微生物也順利存活。
白酒釀出來,滋味竟是非常不錯。也注冊了商標,有了自己的品牌。
當然,和五朵金花是沒辦法比的,但架不住便宜啊!
樂意酒廠的白酒三十塊錢一瓶,這年頭,三十塊錢能干什么,喝杯星巴克而已。而五朵金花,則都上千一瓶了。
這幾年,廠子發展得很好,產品在市場上頗受追捧。
樂意也成為當地小有成就企業家,有一定的身家。