1992年---
香港灣仔，大坑道---
周記茶餐廳---
“恭喜發財！”今年剛好十八歲，穿著一身廉價西裝顯得斯斯文文的葉勁東笑瞇瞇地對茶餐廳老板周旺財說道。
周旺財身材肥大，滿身油膩，此時正叼著香煙對著熱油鍋做“油炸鬼”，見葉勁東和他的死黨丁耀祖兩人過來收數，就沒好氣地瞥了他們一眼，然后輕蔑地把叼著的香煙取下來，彈了彈煙灰，煙灰落在新做成的油條上面。
“生意不好，沒得錢！”
旁邊，在茶餐廳打雜的兩名伙計也抄著搟面杖之類的武器過來，不懷好意地瞅著這兩名不知好歹，敢來這里收數的古惑仔---像這樣的古惑仔他們不知道打跑多少個，幾乎都是一些欺軟怕硬的慫貨。
丁耀祖人高馬大，什么都不怕，見這老板如此蠻橫，就一咧嘴道：“撲你個街，怎么，想干架？”
沒等丁耀祖擼袖子，葉勁東已經一把拉住他，然后笑瞇瞇地對周旺財說：“周老板，我們是來恭喜發財的，不是來搗亂的。”
說著話，葉勁東伸手把周旺財嘴里叼著的香煙奪下，看了一眼笑道：“萬寶路？老板還說無錢？我只是抽好彩，你卻抽萬寶路，我好羞愧的！”
周旺財老臉一紅，胸脯一挺，抄起菜刀往案板上一砍，橫道：“老子就是沒錢，怎么地？”
那兩名伙計也示威地把弄著武器，把葉勁東和丁耀祖兩人包圍在了中間，目露兇光。
葉勁東笑了，看了一眼那滾燙的熱油，在周旺財等人的注視下，伸出左手，僅用三根手指扣住油鍋邊緣，輕輕松松地就把重達四五十斤的油鍋端了起來。
周旺財等人瞪大眼，都傻住了。
暈，這可是滿鍋的滾油！
他不燙嗎？
他怎么會有那么大力氣？
僅憑三根手指就能端起油鍋？
不等周旺財想明白，葉勁東面帶笑容地對他說道：“大佬，你已經欠足三個月月錢，連本帶利一共是六千零一百四十四塊，去掉零頭，收你六千！”
說著話，葉勁東用手指扣著油鍋，把那滾燙的熱油慢慢往案板上倒……
滋啦啦！
滾燙熱油飛濺開來，那砍在案板上的菜刀瞬時被滾油澆透，冒出白煙。
油星四濺！
周旺財很不幸地被濺到一丁點，疼得齜牙咧嘴。
葉勁東笑瞇瞇地盯著他道：“你喜歡做‘油炸鬼’，卻不知我最喜歡做‘鬼炸人’---要不要試試？”
我挑，夠狠！
瞄了一眼那一鍋的滾燙熱油，如果全部朝自己潑過來，恐怕擋也擋不住。
于是，周旺財慫了，忙擠出笑臉道：“剛才我同你講笑，錢早就準備好了！”
忙從懷里掏出六千港幣，親手遞給葉勁東。
葉勁東卻沒收，而是示意同伴丁耀祖接著。
等丁耀祖接了錢，葉勁東這才慢慢把滾燙的油鍋重新放下。
“多謝周老板，錢收到！我們也不再打攪，告辭！”
見葉勁東和丁耀祖轉身要走，周旺財在背后對著兩名伙計狠狠使個眼色，意思是上啊，干死這倆撲街。
可沒等那兩名伙計出手，葉勁東卻又突然轉身一臉善意地對周旺財說道：“哦，忘了告訴你知，我和我朋友都是買了保險的---周老板，你可買了保險？”
周旺財：“……？！”
沒等周旺財弄明白葉勁東這句話是什么意思，就見葉勁東突然揚起左臂，輕飄飄地一拳打在了旁邊桌子上。
轟地一聲巨響。