反正后世那些大牌芝麻糊的配料表他也看過，芝麻超過10%就算符合國家標準了，剩下九成都是大米、黑米、黑豆、糖。李素只要讓廚子把米碾成米粉，炒干，把芝麻也磨粉，加蜂蜜或者紅糖，應該就行了。
蔡琰吃著核桃拌粥，一邊回憶一邊慢慢說：“這幾個月里，最早來常常找我竄門的，就是諸葛二小姐了——諸葛家的織錦作坊生意，不就是阿亮他二姐在經營么。夫君剛走一個多月，她就常來走動，問了幾句‘為什么不讓蜀錦放貨，再不放貨她沒錢進絲了’。
得問我們的繅絲坊賒貨，或者用之前借給我們的錦抵后續的生死進貨款。我也答應了，其他幾家貴戚后來也是進原料周轉不開，聽了諸葛家的投石問路，也要求拿之前賒給咱的錦抵進絲款子。所以我好歹都安撫住了，只是咱自己只收不賣，上個月開始連問蠶農買夏蠶的錢都快不夠了。”
李素聽了，也意識到自己走之前，交代得不夠細，不過這也不是什么大事，稍微有點日常經營辦法的人都能解決。
工業化大生產，最關鍵的是資金鏈周轉。任何一個企業環節囤積增加庫存、生產后不賣不回籠資金，肯定都會遇到沒錢周轉再進原材料的問題。
蜀錦工坊被要求暫時不許賣錦，就肯定沒錢買絲。繅絲工坊白賒絲給織錦的，自己就會沒錢買蠶。
而蠶農都是非常零散的小本經營，不可能去跟蠶農們談賒賬幾個月，那樣反而容易把要辦的大事泄密，所以最后所有織錦工坊的周轉壓力，都轉嫁到李素家了。
誰讓他家水車上千，是蜀郡第一繅絲大亨呢。幸好李素才離開三個月，最后倒也沒資金鏈崩斷。
李素稍稍有些后怕地問：“這事兒后來解決了吧？怎么處置的？”
蔡琰：“我又不懂生意，四月份和五月上旬，咱之前那點存貨還能支撐，五月下旬，妾實在撐不下去了，找了甄妃聊聊，讓她把咱家缺錢周轉的事兒轉告大王。
大王應該是知道夫君的謀劃的，也沒多問，好像是掩飾了一下，找來荀府君問‘如果有官府的繅絲坊五錢進絲，官府該如何支持’。荀府君建議大王拆借常平倉的官糧，放糧給蠶農買絲。放出去的官糧，就算是繅絲坊欠官府的，才周轉開了，又不至于泄密。”
李素點點頭，暗忖荀攸倒是腦子挺靈活，幫他把一個走時沒交代到的小細節掩飾過去了。
要是李素在的話，這么容易的問題他當然輕松解決，但畢竟人腦能記的事兒有限，李素智商高不代表他很仔細、能提前幾個月面面俱到都想到。
對蠶農們而言，賣蠶繭也未必要都見到錢，小本經營的人家糧食也不一定夠吃，拿了錢也得再去買米，所以直接給百姓米也是接受的。
李素確認道：“那后來就這么解決了？”
蔡琰：“也不全是，五月底的時候，要應付的都是比較小的散戶蠶農，就這樣搪塞過去了。不過六月中旬時，還是有個別養蠶規模很大的土豪反應過來了。
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比如都安縣令楊洪家，他們家有青城山桑林千頃，一開始也收了一批米換蠶。但大戶有存糧，不需要太多米。后來楊洪就登門求見，想問我家是不是一直屯著錦沒往外賣，才沒錢買繭。我沒告訴他，但他可能猜到了，主動說相信右將軍的人品信用，可以不問我們收繭錢，賒欠繭款到右將軍回來。”