“砧板!”
修雪掏出了一個八米長,六米寬,一米厚的超大鐵木砧板。
這個砧板是裝備大隊專門為她制作的。
如果在類似地球這種靈氣枯竭的世界,鐵木樹是不可能長到這么大的。后土世界以前也沒有,不過后來靈氣復蘇之后,不但動物體型增大,植物也不例外,而且比動物更夸張,參天巨樹比比皆是。找了一根胸徑七米多的鐵木樹,截取了一截出來加工。
“刀!”兩把三米長的大型菜刀被她掏了出來,高高舉起。
修雪現在有一大一小兩套廚房用具,分別供她龍形和人形時使用。這些刀具也不是普通的刀,是用神尸遺跡巖層中提取的合金制作,十分鋒利,搭配上修雪的巨力,起碼什么骨頭之類的玩意兒都是一刀兩斷。
估計是受了某部美食動畫片的影響,修雪展示廚藝的時候,都會炫耀式高高舉起廚具、主材和調料,還會大聲喊出來,就跟某些動漫角色發招似的。
“肉~~~”
“咚……”一坨洗剝干凈,去了頭的獨眼巨獸被丟上砧板。
“刷刷刷……”幾道刀光閃過,一整條里脊肉被取出。
很快,八條獨眼巨獸里脊肉被擺上砧板。
“剁剁剁剁剁剁……”隨后,一團雪亮的刀光滾過砧板,獨眼巨獸里脊肉變成了一片片的厚薄均勻的肉片。
她在衡量了獨眼巨獸的肉質和自己的饑餓程度后,決定做比較快速的水煮肉片,這樣既能很快吃到,還好吃。
修雪刀子一抖,就把這慢慢一砧板的肉片送進一個超大海碗里。
然后她又把取了里脊肉的獨眼巨獸再次分解,只見她手中刀光霍霍,一整頭巨獸瞬間變成了一片片肥瘦不同的肉片,連骨頭都被破開,從里面取出了骨髓。
她把這些肉片裹成一根根圓柱,骨髓混合了鹽和香料后裹在最里面,外包一層肥肉片,最外面是瘦肉片。
再用大塊荷葉包住圓柱,在外面又包上了一層由鹽、胡椒、桂皮、八角、姜等等香料混合的調味品,最外面又裹上一層荷葉,最后裹上了一層高嶺土。然后把這些圓柱形的東西均勻放好,再釋放了一個火墻術在上面。
這是她準備的第二道菜“灼烤泥包肉”,類似叫花雞的做法。這道菜的烹制時間比較久,好處是灼烤時不用管。等她吃完了水煮肉片,這個菜也就熟了,剛剛能接上。
修雪對于自己的菜譜安排具有很強的天賦,時間捏得極為精確。
她又取出幾十顆龍獸蛋,打開取出蛋清,倒進碗里,再加入淀粉、鹽、味精、料酒調勻成糊,涂抹在肉片上,拌勻后腌制。
在腌制過程中,她開始準備調料。
她將一堆調料里取出了大堆的干辣椒段,幾桶攪碎的豆瓣醬,大蒜末,蔥段,這些調料都事先是讓幫廚處理好的,她收到“絳玄包”里備用。反正絳玄包里的東西是不會壞的,可以永久保鮮,十分方便。
變成巨型炒鍋的靈器“八寶如意鍋”已經燒得滾熱,她朝里面倒入了一桶菜籽油,下入干椒段與花椒,將其炒香后舀出。
然后接著鍋內余油,放入生菜,大火炒了約一分鐘。又取了一個大碗,將炒好的生菜舀出放在碗底。
她又朝鍋內再放入適量的油,下入豆瓣、蔥段、一部分蒜末,翻炒出香味。然后倒入半鍋的炎魔骨高湯。大火燒開后放入肉片,迅速用炒菜勺把肉片撥開,均勻散在鍋里。
然后放入雞精、白糖、生抽、料酒、芝麻油,用鍋鏟推勻。待鍋內肉片變色熟透后,將其連湯一起倒入裝有生菜的碗中。再將蒜末與之前炒好的干辣椒、花椒放在肉片上。