大牛和張義則準備到城里賣商品房,
特別是張義這家伙,他已經有女朋友,之前因為在城里沒房,所以他一直都沒敢向女友求婚,
但現在張海幫他賺了二十萬,算上本金就是三十萬,再加上一些積蓄,已經差不多夠在城里買一套一百平左右的商品房!
因此張義真的打心底里感激張海,因為張海幫他減輕了買房的巨大壓力!
“水燒開了,大牛準備殺羊了!”
聽到大姐的聲音,大家趕緊過去幫忙。
只見殺豬架邊拴著一頭壯碩的黑山羊,張海看了下,這頭山羊應該有一百七八十斤,非常的強壯。
大牛雙手抱住山羊就要送上殺豬架,但這頭山羊力氣很大,因此大牛試了幾次都沒能成功。
“讓我來!”
張海哪里還看得下去,三兩步走上前,然后一只手就將山羊按到在地,
又讓阿明找來繩子先將山羊的四條腿綁住,隨后右手輕輕一提就將山羊整個拎到了殺豬架上!
看到張海這一番騷操作,在場的眾人都忍不住驚呼
“哥,你這力氣不去殺豬真的可惜了!”阿明開玩笑到。
“滾蛋,你咋不說去搬磚呢?”張海白了他一眼。
“對啊,我咋沒想到,現在搬磚每天也能賺好幾百呢?”阿明繼續搞怪!
聽到這哥倆的對話,大家覺得挺有趣,全都樂呵呵的笑了起來。
就在兩人說話之間,大牛已經準備好了,拿著殺豬刀,一刀就結果了這頭黑山羊。
“大牛真能干,現在的年輕人會殺豬殺羊的應該不多了!”李爺爺站在邊上不由感概。
“其實還好吧,因為我們這里是農村,每年幾乎家家戶戶都要殺年豬,所以村里會殺豬的年輕人還是有不少!”大姐聽到后笑著向李爺爺解釋到!
而且張家灣的屠戶也不少,不僅是大橋叔二橋叔一家,村里還有三五個堂叔兄弟都在城里當屠戶。
刮毛、清洗、分割……
幾個家伙雖然年輕,但也做的有模有樣,不一會兒,就將一整頭黑山羊分解成一塊塊羊肉!
“哥你想怎么吃?”大牛分解完羊肉,然后笑著向張海問道。
“干脆全砍了一鍋炒,今天讓大家吃個過癮!”張海想了想這樣做也簡單些,不費什么工夫。
“好!”
隨后一直山羊就全被大家砍成了小塊,再用辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、蔥蒜一陣爆炒,香味很快就彌漫著整個小院。
“好香啊!”味道濃濃的肉香味,大家都忍不住流口水。
就連小灰灰和阿貍兩個小東西也一直賴在灶頭邊不肯離開,眼巴巴的守候在這里,等著美味的羊肉出鍋!
經過兩三個小時漫長的翻炒燉煮,美味的羊肉終于出鍋了,
大家都早早的坐在桌上,羊肉一上桌,大家就開始大快朵頤,大口大口的吃了起來。