至于張海，則在砍排骨，剁雞塊，然后開始熬制雞湯和排骨湯，這可是做佛跳墻的最重要的高湯。
高湯燉在大火上，大姐和張海又開始處理其他食材。
數十種食材要分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味，
然后一層一層地碼放在一只大瓦罐里，注入適量的上湯和料酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。
用火也十分講究，需選用木質實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，后在文火上慢慢煨燉幾個小時，這才大功告成。
大家雖然都很忙碌，但依然樂在其中。
而且只有付出了汗水，才能體會到勞動中的樂趣，享受到自己親手制作的美味。
“海子，好了沒？我們都快餓死了！”
聞著佛跳墻濃郁的香味，猴子咽了咽口水，然后向張海問道。
“餓死你最好，我們就能多吃點！”張海笑著問道。
“我去，海子你這也太狠了吧，為了口吃的，至于嗎？”猴子表情夸張的說道。
今天的主菜當然就是萬眾期待的佛跳墻了，大姐又炒了兩個小菜，一頓饕餮大宴終于在大家的期待中開始了。
吃了一頓佛跳墻大餐
大家終于心滿意足，愜意的坐在院子里消食。
特別是猴子，舒了口氣，眼睛微咪著，心里說不出的暢快。
自己動手做的的佛跳墻，簡直就是人間美味！
猴子覺得自己長這么大，從來沒有吃到過這么好吃的食物，
“哎！為啥怎么吃都吃不胖呢？我要是再重個十來斤就好了！”猴子摸了摸自己鼓鼓的肚皮有些煩惱的說道。
聽到他的話，李玥兒忍不住翻了個白眼，
“你現在還沒到那個年紀，等到了三十歲到時你再看看。”
很多人年輕的時候瘦的就像麻桿，怎么吃都吃不胖，但隨著年齡的增長，特別是三十歲之后，就非常容易發胖
大家看看電視里的男明星，好多一上三十歲就會從小鮮肉變成中年油膩男，這就是時間的力量。
“三十歲？”
猴子沉默了一會兒，然后感嘆道：“沒想到咱們轉眼就要到三十歲了啊！”
猴子今年也二十六了，張海和李玥兒也一樣，想想昨天大家好像還在高中的課堂里一起上課呢，但轉眼間已經過去了七八年。
時間過得真快啊！！
“海子，我要的酒你給我準備好沒？待會兒我就要回去了！”休息了一會兒，猴子就像張海問道。
“放心，少不了你的，我還給你加了點何首烏，保準讓你的地中海能變成亞馬遜！”張海笑著眨眨眼到。
“啊？猴子禿了？”李玥兒忍不住驚呼，然后盯著猴子的頭發仔細的觀察起來。
“玥兒你別聽海子瞎說，你看看我這么多發量，怎么可能禿？”
猴子頓時急得跳腳，趕緊扒拉自己的頭發證明自己！
………
美好的時光總是過得那么快快，兩人打打鬧鬧了一會兒，猴子拎著張海送他的兩瓶藥酒，就離開了張家灣，向臨興奔馳而去。