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          筆趣閣 > 歷史小說 > 我要做駙馬 > 第五百二十六章 土豆的問題

          第五百二十六章 土豆的問題(2 / 2)

          看到朱允熥同意,李節也立刻上前道:“臣愿意主持鐵路的修建,還請陛下恩準!”

          “哈哈~,就算姐夫你不說,這件事也要交給你來主持,畢竟別人可沒有這個本事!”朱允熥聞言也是大笑道,他可是知道鐵路修建的難度,這種事交給別人他也不放心。

          “謝陛下!”李節也立刻欣喜的道謝。

          “姐夫你別高興的太早,修建鐵路可不是一時半會就能開始的,前期的籌備也需要花費不少的時間,所以在修建鐵路之前,還有一件事需要你來操心!”朱允熥忽然再次開口道。

          李節聞言先是一愣,隨后腦子里過了一遍朝中的最近的事務,當即也分析出朱允熥話中的意思,于是再次笑道:“陛下說的可是土豆推廣的事宜?”

          “不錯,就是土豆推廣的事,我本以為土豆的產量那么高,會更加的受農人的歡迎,可是當真的推廣時才發現,土豆竟然有那么多的問題,許多地方的農人都不愿意種植。”朱允熥聞言立刻點頭道。

          玉米和土豆做為高產作物,經過一年多的培育,已經開始在京城周圍大面積種植,并且取得了相當驚人的產量,于是今年朱允熥也想將這兩種作物推廣到全國,特別是北方各地,畢竟北方人少地多,又要支撐北方邊境的用兵,糧食一直不夠,如果能增加糧食產量,絕對是一件利國利民之事。

          不過這兩種同樣產自美洲的高產作物,在推廣時卻遇到了一些問題,其中玉米還好,雖然玉米的產量不及土豆,但它和小麥、水稻一樣,都是地上作物,而且出產的種子曬干后,可以長時間保存,與傳統的糧食作物區別不大。

          但土豆就不一樣了,土豆是塊根植物,可食用的也是塊根,而且塊根的保存也比種子麻煩,需要專門的地窖存放,而且存放時間也有限,如果再加上低溫條件,有些地窖甚至能存放土豆一年都不壞。

          當然絕大部分土豆都存放不了那么長時間,一般來說,土豆存放幾個月不壞,就已經十分難得了,如果存放的條件不好,或是土豆本身有傷口,那存放的時間就更短了,而且土豆萬一發芽,也沒辦法再食用。

          可以說相比傳統的糧食作物,土豆其實是有很大的局限性的,當然也可以把土豆蒸熟后切片,曬成土豆干保存,或者更進一步,做成粉條,都可以長期保存,只是這就多了一道工序,增加了土豆存放的成本。

          另外土豆做為地下作物,與傳統的小麥與水稻都不同,所以普通的農戶對土豆這種新作物也有些懷疑,特別是官府宣揚的土豆產量更是太過驚人,聽起來更像是假的,而且越有經驗的農人越是懷疑。

          所以綜合上面的考慮,土豆的推廣種植并不怎么順利,反倒是產量比土豆低許多的玉米,卻十分受農人的歡迎,因為玉米不但產量比小麥、水稻高,而且耐旱耐貧瘠,玉米桿還是十分優良的飼料,家里的牛羊都很喜歡吃,所以玉米簡直全身都是寶,許多人寧愿少種幾畝小麥,也要種上玉米。

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