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          做鹵味(1 / 1)

          張愛花聽到盧筱筱的話后回想了一下她家每年吃年夜飯的樣子,她就覺得盧筱筱說的有道理。

          于是她就朝盧筱筱道:“筱筱,你說的對,回去的時候我就按照你說的做,說不定我會因此愛上干活。”

          “加油。”

          “時間不早了,我就先回家去了,等我有空了再來找你玩。”

          “好。”

          盧筱筱在張愛花離開后,她從空間里把錢菊花送給她的年糕拿了一份出來,她打算晚飯吃雞蛋煎年糕。

          張愛花回到家后,看到陳珍珍在燉凍豆腐,于是她就朝陳珍珍道:“媽,你不是說你買不到凍豆腐嗎,鍋里的這些豆腐是那里來的?”

          “筱筱送來的,她給我們家送了四大塊豆腐,你不是說想吃凍豆腐,所以今晚就給你燉一塊。”

          張愛花聽到陳珍珍的話后立馬就沖過去抱住陳珍珍的腰,然后朝陳珍珍道:“媽,我真是愛死你了。”

          “呸呸呸,什么死不死的,不要說這么不吉利的話。”

          “我知道了。”

          “快放手,我還在煮菜,一會兒別燙到了。”

          “哦。”

          “豆腐快燉好了,去叫你爺奶吃飯。”

          “好。”

          盧筱筱煎好年糕后,她從空間里拿出一杯豆漿,然后就一邊吃著年糕一邊喝著豆漿,沒一會兒就把年糕吃完了。

          還真別說,張愛花她外婆蒸的年糕就是比其她人蒸出來的年糕香,前世的時候她也吃過不少年糕,都沒有張愛花外婆蒸出來的香。

          看來有機會她要向張愛花外婆學習下怎么蒸年糕,畢竟這么好吃的年糕,她可不想以后吃不到。

          盧筱筱把碗筷收到廚房洗干凈后,她到門后看了下年夜飯的菜單,就決定明天做鹵味。

          第二天早上盧筱筱醒來后,她拉開窗簾朝外看去,見屋外正下著鵝毛大雪,她伸手搓了搓手臂,就穿好衣服下樓去燒爐子。

          她把爐子燒好后,進空間洗漱了一番,然后簡單的吃了個早飯,就開始準備做鹵味的食材。

          盧筱筱看著倉庫里存放的一堆東西,她想了一下,就從倉庫里拿出三只雞、三個豬蹄、五斤牛肉、五個牛腱子,雞腿、雞爪、鴨爪、雞蛋這些東西她也拿了不少出來。

          她看著堆滿灶臺的食材,有點頭痛的揉了揉太陽穴,她怎么就忘記了現在不是在農村,而是在縣城里,所以她沒有大土灶用,一次性壓根鹵不了這么多東西。

          正當盧筱筱打算把東西分批鹵時,她就看到了裝粥的不銹鋼桶,瞬間就驚喜的從倉庫里拿出一個空的不銹鋼桶。

          她把不銹鋼桶放在地上后,就把食材全部放進不銹鋼桶里,見不銹鋼桶裝完所有食材還空出不小的空間,她就決定用不銹鋼桶做鹵味。

          盧筱筱把食材從不銹鋼桶里拿出來后,她把不銹鋼桶洗干凈放到一旁,就開始處理食材。

          待她把食材全部處理干凈后,她就把不銹鋼桶架到灶臺上,然后往不銹鋼桶里加入半桶水,再把鹵味用的調料全部放進不銹鋼桶里。

          她見調料在不銹鋼桶里半天沒有散開,于是就拿出一雙炸東西用的長筷子在不銹鋼桶里攪了幾下。

          她見調料全部散開后,就把處理干凈的食材全部放入不銹鋼桶里,然后把蓋子給蓋上。

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