聽廚娘的話，知道她誤會了自己的意思，笑道：“大娘說的哪里話，娘娘自小長在府中，吃著您們做的飯食長大，哪里輪到我來指手畫腳，我是想去看看庫里還有多少蒜頭，琢磨個法子，多生出些蒜苗來。”
廚娘年輕便入了府，對農忙之事不是很懂，聽了她的話，不由佩服：“姑娘竟還懂得種菜？”
蘇小酒笑笑：“復雜的不會，而且如今天氣冷，在外面種是不能夠了，所以咱得想想別的辦法。”
記得小時候家里窮，冬天青菜很貴，爺爺奶奶不舍得買，就把蒜頭剝干凈，用鐵絲串起來放在水盆里，然后再放到睡覺的屋里，只需兩三天，蒜苗就能竄起老高，而且采了以后還能再長。
若府里的蒜夠多，往各人屋里都放上兩盆，饞青菜的時候也能打打牙祭。
來到廚房，廚娘們都各司其職，聽說皇貴妃身邊的掌事親自過來，以為把貴人吃不下東西怪到了廚房，皆驚慌失色，都低著頭不敢說話。
看著噤若寒蟬的眾人，蘇小酒一頭霧水，隨她一起來的廚娘也看出異樣，偷偷拽了個人打聽，哈哈笑了起來：“大家莫要緊張，蘇姑娘可不是來興師問罪的，而是幫咱們想法子種青菜來了！”
眾人這才抬頭，發現竟是蘇小酒，紛紛舒了口氣。
蘇小酒曾在侯府小住，經常來廚房給魏娟做東西，不少廚娘都認得她，卻沒想到她就是蘇掌事。
“我們只當宮里的掌事都是上了歲數的嬤嬤，原來竟是小酒姑娘？”
“對呀對呀，剛才把我嚇壞了，以為飯碗要丟了呢！”
眾人大笑，蘇小酒再見她們，也覺得親切，笑道：“這又不是在宮里，大家還是跟以前一樣叫我名字便好。”
這下廚娘們對她的印象更好了，有心思細的，方才注意到了領頭廚娘的話，問道：“蘇姑娘，你這次過來，是要教咱們種菜？”
其他廚娘面面相覷：“咱們每日圍著鍋沿打轉，這地里的活計還真是一竅不通呢！”
若說種菜，倒是找那些修理園子的下人們更合適些。
解釋不如演示。
蘇小酒讓人取來一捧蒜頭，利索的剝了皮去，用細細的鐵絲，將蒜瓣串起，一圈圈盤進水盆中，把大家看的云里霧里。
“這樣就行？”
蘇小酒拍拍手上的蒜皮：“對，這樣就行了，就是要注意放在暖和的地方，長的快。”
“那好辦，擱在廚房架子上吧。”
廚房有個四層置物架，以前是專門擺青菜用的，如今沒有菜，便閑置了。
各人照著蘇小酒的樣子，很快便將架子擺的滿當當，足足有三四十盆之多。
還剩下些蒜，芽子已經冒的挺長，當場便掐下來洗了，給娘娘炒了臘肉，香味傳滿了院子，聞的人忍不住流口水。