野生板栗樹主要集中在,河邊上的一片林子里。
現在是板栗成熟的季節,孩子們在林子里打板栗十分正常。
李悠然決定去林子里找孩子們。
向著河邊的那片林子走去。
不久之后,走進了林子。
剛進林子不久,就遠遠的聽到了孩子們的聲音。
果然在這里打板栗。
又走了一會兒,看到了孩子們的身影。
鐵娃子用一根長長的竹竿,正在將板栗樹上,已經成熟的板栗敲落。
板栗樹是一種喬木,十分高大,從數米高到超過二十米高不等。
鐵娃子正在敲打的那棵板栗樹,大概七、八米高。
對于孩子們來說,要將長在那么高的板栗打下來,頗有些費力。
但輪著來,慢慢打嘛。
鐵娃子打板栗,其余的孩子們則將落到地面上的板栗撿起。
板栗被包裹在呈球形的殼斗里面,而殼斗周身長滿尖刺。
所以,撿板栗的時候需要戴上硬塑膠手套,又或是借助鐵夾等工具。
孩子們現在打的這種板栗,糖和蛋白質的含量都比較高,淀粉少,糯性。
這種板栗一般是生吃,又或者炒熟后吃。
另外還有一種板栗,其含糖量低、水分高、淀粉含量多、粳性。
這種板栗一般是拿來做菜吃,又或是做糕點吃。
這種板栗孩子們一般不會去打,但村民們有些時候會打些回去做菜吃。
李悠然再走近一些。
孩子們都看到了李悠然,一個個頓時極為驚喜。
鐵娃子道:“悠然哥,我們打了好多板栗。待會兒你拿些回去吃。”
李悠然笑道:“好啊!我給你們帶了些零食。都休息一下,過來先吃零食。”
“好啊!”孩子們歡呼一聲,全都圍了過來。
然后,挑選自己喜歡的零食吃。
李悠然當然也和孩子們一起吃。
同時,他也看到了孩子們的收獲,一個大桶基本上已經裝滿了。
收獲不錯。
即便是將板栗從殼斗里剝出來,應該也有小半桶了。
李悠然看到一個板栗的殼斗已經裂開,里面的板栗已經露了半邊出來。
這幾乎是最成熟的板栗了。這種板栗最是好吃。
嘗一個味道怎么樣?
于是,李悠然戴上一副孩子們的塑膠硬手套,將板栗殼斗完全剝開,取出里面的板栗。
這種殼斗自己就已經裂開了板栗,剝起來十分輕松。
如果是殼斗完全沒有裂開痕跡的板栗,剝起來就要麻煩不少。
要用錘子之類的工具,將殼斗敲裂,有些費時。
取出板栗之后,李悠然脫下手套,然后將板栗放進嘴里一咬。
板栗殼裂開,取出里面的板栗果肉。
開吃。
口感還不錯,有些清甜。
不過,炒熟之后再吃,口感會更好。
“悠然哥,好吃嗎?”孩子們紛紛問道。
李悠然笑道:“還不錯。不過,炒了之后會更好吃。”
孩子們點頭,這些板栗他們本來就是打算拿回去炒熟后再吃的。
吃了一會兒零食之后,繼續打板栗。
既然李悠然來了,那自然由李悠然負責打,孩子們負責撿了。
李悠然身強力壯,揮著一根長長的竹竿,“啪啪啪”一陣亂打,板栗“刷刷刷”不停往下掉。
孩子們一個個為李悠然點贊,這速度太快了。
很快,李悠然就停止了動作。
已經足夠了。
孩子們一共帶了兩個桶,之前已經裝了一個桶了。
而剛剛掉落的板栗,已經足夠將另外一個桶裝滿了。
果然,當地上的板栗被撿得差不多了的時候,另外一個桶也裝滿了。
那么就收工了。