李悠然哈哈一笑,表示一點也不麻煩。
從徐文長手里接過鯉魚,拿了一把菜刀,走出廚房,到院子里殺魚。
殺魚李悠然相當的輕車熟路。
動作很快。
正處理著,突然看到前面不遠有個小家伙。
是一只半大的貓,黃色,虎頭虎腦的。
黃貓一直盯李悠然手里的魚。
“徐老,外面這只黃貓是你養的嗎?”李悠然問道。
徐文長回道:“不是。是后面老張家的。經常都會跑到我這里來。每一次我都會拿些東西給它吃。”
原來是這樣。
李悠然將剛剛摳下來的魚鰓丟給黃貓。
黃貓沒有猶豫,直接開吃。
還發出一陣低沉的“嗚咽”聲。
這是對食物很滿足的樣子。
李悠然一笑,他挺喜歡貓的。
很可愛的小家伙。
繼續處理魚,將魚鰓內臟全都給黃貓吃了。
小家伙吃完之后,一副非常滿意的樣子。
然后溜開了。
拿著處理好的魚走進廚房,徐文長已經準備好了佐料。
除了家常鯉魚之外,再用李悠然今天帶來的食材番茄和秋葵,做一個番茄炒蛋,以及涼拌秋葵。
徐文長這樣安排,問李悠然如何?
李悠然笑著表示非常完美。
徐文長笑了。
然后,徐文長親自掌廚,李悠然則幫忙燒火。
灶是農村里常見的柴火灶。
李悠然家里也是柴火灶。燒起火來,那是輕車熟路。
柴火灶雖然比燃氣灶麻煩一些,但做出來的菜卻更要美味一分。
將火起燃。
很快,灶堂里火燃得很旺。
徐文長開始操作。看其動作,廚藝應該非常不錯。
李悠然稍微有些詫異。沒想到徐文長還擅長廚藝。
一番操作之后,三道菜相繼出鍋。
香氣飄滿了整個廚房。
李悠然稱贊道:“沒想到徐老還是大廚級別的。”
徐文長笑道:“人生在世,美食不可負。自然要將廚藝練好,做出好吃的東西了。”
李悠然眼前一亮,這話絕對沒毛病。
開吃。
李悠然先夾了點魚肉嘗嘗,一嘗之下贊不絕口。
絕對的大廚級別,比自己廚藝要高出很多。
當然,如果什么時候能夠掉落一本廚藝技能書的話,那就要另當別論了。
李悠然挺期待廚藝技能書的。
正如徐文長剛剛所說,美食不可負啊!
接下來又嘗了番茄炒蛋、涼拌秋葵兩種,同樣非常非常美味。
當然,這和番茄和秋葵兩種食材,是李悠然帶來的有關。
但廚藝同樣非常重要。
不然,味道固然會好吃,但絕不會像現在這般美味。
徐文長嘗了番茄炒蛋和涼拌秋葵之后,微微吃了一驚。
然后笑道:“悠然小友的蔬菜果然名不虛傳。如果不是用的悠然小友帶來的食材,這兩樣菜絕對沒有這樣好吃。而且,差距還有點大。”
李悠然笑道:“食材好,徐老的廚藝更好。主要還是因為徐老的廚藝好。如果是我來做,那味道可就差遠了。”
徐文長搖頭道:“食材本身比廚藝更重要。想我這樣的廚藝,包括廚藝比我高的,都不在少數。但這樣好的食材,可就難以尋覓了。所以說,廚藝易尋,食材難得。悠然小友能夠種出這么好的食材,才是真正的了不起。”
李悠然道:“那我以后經常給徐老拿些食材過來。”