口水雞是一道名菜,口感集“麻辣鮮香嫩爽”于一身,非常好吃。
李悠然突然想吃了。
那就自己動手做。物品欄里有之前儲備的雞肉食材。
口水雞屬于涼菜,所以對廚藝沒有特別高的要求。
只需要把握好兩個地方,味道就會很不錯。
第一,煮雞的湯料要配好。且雞的煮泡時間要掌握好。
煮泡時間的長短,對雞肉的口感有很大影響。
第二,最后淋在雞塊上的調味汁要調好。
而要做好這兩個地方并不困難。
另外還有很重要的一點,那就是浸熟的雞要放入冰水浸泡。
這樣雞的表皮才會爽脆彈牙,肉身才會冰涼透骨。
總的來說,比起麻婆豆腐對廚藝的要求之高,這道菜對廚藝的要求,就簡單多了。
李悠然一番操作之后,一道讓人流口水的口水雞做好。
夾一塊雞肉嘗嘗。
真的是又麻又辣又鮮又香又嫩又爽,非常好吃。
而且,雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多。
且消化率高,很容易被人體吸收利用。
對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等癥狀,都有很好的食療作用。
另外,雞肉中還含有對人體生長發育,有著重要作用的磷脂類。
所以,正在發育中的小孩可以多吃些雞肉,能夠長得高高的。
李悠然一邊吃,一邊給筆書小說網的編輯們回消息。
不久之前,筆書小說網的多名編輯先后發消息過來,委婉的詢問他下一部小說,打算寫什么類型?
下一部作品當然是《白蛇傳》。
李悠然早就準備好了。
只是這類型,應該屬于哪一種呢?
神話小說嗎?應該也屬于神話小說。
只是,筆書小說網沒這種分類啊!
不只是筆書小說網,其它小說網站也沒有這一分類。
那就是言情?當然也可以算是言情。
但并不是特別準確。
李悠然將筆書小說網所有的小說分類都看了一遍,發現沒有哪一個分類,特別適合《白蛇傳》。
感覺多個分類都沾邊,但又不是特別準確。
這就有些無奈了。
李悠然之前只想著找個時間發表《白蛇傳》,并沒有注意到分類問題。
現在才發現,并沒有十分準確的分類。
怎么辦呢?
李悠然打算先將情況給編輯們說一下,看編輯們怎么說?
于是,李悠然給多位編輯回復了一樣的內容,“下一部小說我基本上已經準備好了。但網站上現有的這些分類,似乎沒有一個分類特別適合。”
……
筆書小說網。
編輯們收到李悠然的回復之后,一個個全都愕然。
逍遙子的新書到底是啥內容啊?
怎么會沒有一個分類特別適合呢?
……