花絮道：“父親，沒有用多久，我就是覺得這樣比較方便才會說想讓咱們開火鍋店的。咱們只負責將菜洗好，切好，之后就是客人的事情了，他們自己涮自己吃，很方便的。”
花祖父看著眼前的滿桌子的菜聞著那酸酸甜甜的味道，確實有些餓了，看著花父還想說話，不高興的咳嗽兩聲：“咳，先吃飯吧，嘗嘗這個沒有吃過的熱鍋子。”
花祖母看著丈夫知道他是有些饞了，就拿起筷子夾了一片生肉片然后放到沸騰的湯鍋里，“大家開吃吧。”
花父看著母親動筷了然后對孩子們說：“吃吧。”
花祖母拿起自己面前的沾碟用勺子取了點蔥花，香菜，攪和勻了之后拿起筷子夾了一個藕片就開吃了起來。
花母也喜歡香菜看著婆婆的樣子照蘆葫畫瓢的也放了點香菜，也開吃了。花哲則是放了不少的辣椒醬。
花絮看著大家吃的開心心里也高興，拿了兩個勺子，拿過那盤白白的肉糜，勺子蘸水在肉糜里挖了個小肉球放到番茄鍋里煮著。
正邊吃邊思考的花父一扭頭就看到了女兒，就問道：“濃濃，你這是在做什么，而且那個肉糜是什么肉糜？”
花絮抬頭看了眼父親后又低下頭專心的挖肉球，邊挖邊說：“這個是蝦滑，就是將蝦去線去皮后的肉剁成肉糜，然后就想我這樣的挖個球，放到鍋子里，煮熟后很好吃。”
等到時間差不多了，花絮就起身用勺子給每個人都夾了個蝦滑，眼睛亮晶晶的問：“怎么樣？味道如何？咱們家要是買怎么樣？”
花祖父先開口：“不錯！味道不腥，入口細膩彈牙，很好吃。”
花祖母緊接著：“好吃，這個京都應該是沒有的，濃濃這是從古書上學的嗎？”
花絮笑得開心的點點頭。
花父：“可以，這個蝦滑成本怎么樣，我看濃濃你剛才一盤肉糜挖了有二十個肉球，用了多少蝦？”
花絮想了想：“用了一斤蝦，是五百文錢。”
花父點了點頭表示知道。
花母吃著蝦滑還想再吃個，花絮就打斷了花母：“母親，您不能再吃了，火鍋吃多了上火，我給您做了碗生滾粥，里面也有蝦，您吃那個吧。”
花母也知道自己是有身子的人，上火的東西不能多吃，所以就放下了筷子，但還是有些不高興，這么好吃的鍋子，她都沒有吃夠呢。
花父看著妻子，放下手在桌下抓住妻子的手，安慰道：“等你生下來，想吃什么就吃什么，我都給你做。”
花母動了動被丈夫攥著的手，臉頰紅紅的低低的嗯了聲。
下人把生滾粥拿了上來，花母嘗了一口，真是又鮮又味美！
花哲則是將花絮準備的那小碟辣醬吃完了，吃的額頭都冒汗了，耳朵都紅了。