陳晚安才不信愛情。
既然不信愛情,那就最后做這道女巫湯吧,到時候剩下什么食材沒用,就正好湊成一鍋特殊的女巫湯,屬于陳晚安食譜的女巫湯。
陳晚安嘆口氣看了看自己帶回來的一瓶紅酒,本來還想小酌一杯,看來還是喝啤酒吧,這瓶紅酒就給女巫湯當鍋底吧。
陳晚安開始處理食材忙碌了起來。
今晚陳晚安做菜還是飛鏟用心的。
很多麗江特有的食材在陳晚安的手中開始慢慢的清洗著。
別的不說,麗江非常特色的幾種菌類還是要嘗嘗的。
雖說上次在大理吃了見手青而且并沒有看到小精靈,但是卻讓陳晚安嘗到了菌類特殊的鮮美。
所以這次見到了號稱麗江十全大補的菌類大全,陳晚安算是徹底迷住了。
無論是羊肝菌還是牛肝菌,還是雞樅和松茸,陳晚安都弄了許多。
當然還有那非常好吃的麗江臘排骨還有黑山羊的肉。
在另一個袋中還有新鮮的杜鵑花。
據說杜鵑花炒蛋是這里非常特色的食物。
……
時間過去了半個小時左右,顧奈兒背著小手笑呵呵的走到了廚房,此時的陳晚安正在將一鍋菜炒好。
“喂,陳晚安,電電要的女巫湯呢?你做了么?小丫頭可期待了。”顧奈兒笑著問道。
“正準備著呢,別著急。”陳晚安笑著說。
顧奈兒看了一圈,并沒有發現什么特殊的食材。
這女巫湯叫了這么奇特的名字?怎么沒看到?
“你不是騙我吧?我怎么沒看到?”顧奈兒好奇的問著。
只見陳晚安放下過走到桌子旁,隨手抓起一個西紅柿,一顆洋蔥,還有一根胡蘿卜,還有剩下的兩根似乎是芹菜的植物。
“這不就是么?”陳晚安笑著說。
“你在和我開玩笑?這不都是配菜么?你是用你做菜剩下的食材炒個素什錦吧?”顧奈兒吐槽道。
“女巫湯就是如此,而且用的食材也不固定,這些就夠了,雞湯我是沒有了,卷心菜我這也沒有,但是這些足夠了,”陳晚安笑著說著。
與此同時陳晚安架起來一口小鍋,然后拿起一小塊黃油放入鍋中……
陳晚安翻手一拳砸碎了整顆西紅柿。
在顧奈兒的震驚下,陳晚安又是一拳敲爛了洋蔥。
“你干嘛呀?”顧奈兒看著陳晚安的奇怪動作問道。
“這樣敲碎的食材才能最大程度的還原女巫湯的味道。”陳晚安笑著說。
顧奈兒輕哼一聲將胡蘿卜遞過去說:“那你……繼續敲吧……”
“額……這個我敲不碎,切了吧,當我沒說……”
陳晚安拿起廚刀將胡蘿卜和甜菜根全都切成小塊,然后看了看鍋中的黃油,差不多了,直接將圓蔥和甜菜根,還有西紅柿和西芹菜全都放入鍋中炒了起來。
“陳晚安,你個騙子,你就是在做炒素什錦……”顧奈兒嘆口氣搖了搖頭。
“這一鍋每一個我愛吃的東西嗎,全是配菜……”顧奈兒又加了一句。
之間陳晚安拿起旁邊的半顆檸檬,將新鮮的檸檬汁擠入鍋中。
在顧奈兒瞪大的雙眼中,將紅酒緩緩的倒入鍋中。
就在陳晚安看著慢慢煮沸的紅酒的時候。
顧奈兒瞪著眼睛看著陳晚安慢慢的說著:“陳晚安,你這是……紅酒火鍋?”