看得見的灶間,就見伙計們忙活起來,年輕的伙計們又重新開了蒸箱,蒸盤中澆上粉湯,麻利地敲上了雞蛋,蛋黃鮮紅,看著就非常有食欲。
撒上了各種配料,等王角帶著蕭溫坐下的時候,蒜水醬油水已經澆好,不多時,跑堂的伙計就將兩份腸粉端了上來。
熱氣騰騰,晶瑩剔透。
蕭溫喜歡吃蒜蓉水豐富一些的,然后自己澆辣椒醬,看得伙計們臉皮直抖,一副食客在糟蹋他們心血的灰敗。
可沒辦法,貴婦人的口味,他們能說什么呢?
只得在灶間默默地吐槽。
王角就隨意得多,三口兩口就把一盤腸粉嘬玩,他早點其實吃過了,這一頓,索性當做中飯來對付,于是一招手,喊道:“老板!”
“南昌瓦罐湯一份的嘛,放心啦狀頭郎,馬上到!”
臥槽?!
你說這樣的店,能不來?!
那必須得來啊!
“阿彪,切一份燒鵝!”
“收到!”
切菜師傅阿彪戴上了袖套、帽子,又戴上了手套,抄起一把半月菜刀,沖著一只油光锃亮的燒鵝,就是狠狠一刀剁下去。
什么切不切的,不存在。
就是剁。
咚咚咚咚作響,聲音洪亮,場面誘人。
不多時,一份熱氣騰騰的瓦罐湯,一份燒鵝,一疊涼拌黃瓜海蜇絲,一份香辣海蠣肉,一份紅棗蒸米糕,這就算是齊活了。
王角的中午飯,往往都是這么拼的,熱量碳水糖分通通爆炸,還略帶一點點小小的痛風套餐……
沒辦法,之前做事,那真是用腦過度又消耗體力,飯量大一點,也是正常。
蕭溫是知道王角飯量的,剛想說才吃了腸粉,怎么又吃這么多。
忽然想起來,此時已經快到中午,頓時面色一喜,低頭繼續慢慢地吃著腸粉。
她怎能不明白,之前她說出來一起吃,其實王角早就吃過了。
“燒鵝好吃么?”
“吃一塊嘍。”
看著比較油的燒鵝,蕭溫想要又不想要,卻見王角熟練地將外面一層皮去了,然后道:“雖然皮更好吃,不過,還是算了。”
一塊刀口齊整的鵝肉,就這么放在了蕭溫的餐盤中。
輕輕地咬了一口,那種奇妙的醬香味,讓蕭溫很是喜歡,她其實一直都挺喜歡吃肉的。
永遠吃不膩。
和蕭溫那般慢條斯理不一樣,王角風卷殘云一般,狼吞虎咽三口兩口,一堆東西直接塞到了嘴里,最后剩了一份瓦罐湯,這才有滋有味地品嘗起來。
他的瓦罐湯,從來都是留到最后。
里面有一節筒筒骨,還會有幾片蓮藕。
蓮藕可粉可脆,全看食客的需要,王角喜歡吃粉藕,那種甜中帶著粉糯,著實讓人欲罷不能。
筒筒骨中的骨髓,更是美味到了極點。
只不過,他將這最后的美味,給了蕭溫。
“嘗嘗看。”
“會不會太油了啊?”
“房二公子友情推薦兩百多年的美味……”
嗤。
掩嘴輕笑一聲,蕭溫這才拿起筒筒骨,嘬了一口之后,頓時眼睛都亮了。
那種油脂在口中綻放的體會,真是棒極了!