只聽李昪一臉驚異，連連贊道：“我年少時，便知道錢三爺乃是鯨吸一般的酒量，只是不曾想，如今教授弟子，竟是如此的嚴苛，佩服，佩服……”
臥槽泥垢了啊！
王角差點兒眼珠子鼓出來，不愧是不惑之你的大老板，這虛空馬屁不著痕跡的技術，真心是絲滑。
“承蒙先生教導，才使我一南海野人，得生求學之心。現在想來，曾經少年懵懵懂懂，唯遇賢者，方能掃除陰霾……”
說罷，仿佛很感慨一般，王角自己滿上一杯，然后雙手持杯，沖李昪道，“后輩末進王角，敬李總！”
“小王，客氣，客氣了啊。來李某這里，就當來自己家里一樣。”
李昪微微一笑，倒也雙開，直接喝了下去。
此時，見李昪這種老油條什么都能接著，王角心中暗道：這貨鬼是鬼了點，但可以合作，雙方各取所需，應該是沒問題的。
李昪想的倒也不差，暗忖著王角這小子，三句有兩句是圍繞著“獅駝嶺錢三郎”說話，這才是混社會的重要套路。
身份點明了，那什么面子都有了，還免去了“扮豬吃老虎”的套路，減少了發生沖突的可能，大吉大利，和氣生財。
這就很好。
兩邊氣氛很好，彭彥苒悄咪咪地已經干下去一只大蹄髈，倒也不油膩，主要是這種大蹄髈，是咸蹄髈，然后又過油炸一下，再紅燒。
色澤優良，賣相絕佳，吃到嘴里，肥肉不膩且滑，而且甜香味很足。
而軟爛的酥皮底下，則是顏色粉嫩的瘦肉，瘦肉咸香味十足，混合了外層的甜汁兒，不僅僅是口感豐富，連味道的層次，都是驚人的絕。
但是，菜色再好再絕，卻絕不過美食佳肴之外的功夫上。
須知曉，這種咸蹄髈紅燒的做法，壓根就不是韶關本地菜，實際上“五姓湯鍋”也不吃這個。
因為這種吃法，屬于揚子江口的菜式，錢老漢本是會稽錢氏之嫡子，這紅燒的咸蹄髈，怎么看也算是“家鄉菜”。
李昪想著王角既然是錢鏢的弟子，那么吃喝一事上，估計也會趨同，于是便命人連夜弄來了這等食材。
更絕的是，還有“三白”，這三白，便是“白絲”“白蝦”及“銀魚”。
“白絲”是小一點兒的翹嘴魚，肉質極為細嫩，用來清蒸，無非是蔥姜料酒，筷子一碰，嫩若豆腐。
“白蝦”乃是河蝦，尋常的草蝦只要干凈，略作白灼，佐以姜片，肉質彈壓而清甜，屬于親朋好友互相敬酒聊天的絕品。
“銀魚”卻是差了一些，上桌的“銀魚蒸蛋”，個頭兒大得厲害，顯然不是太湖小銀魚，而是鄱陽湖大銀魚。
兩者的差別，倘若小銀魚是蝦米大小，那么大銀魚，便是小龍蝦大小。
不過，李昪能夠想到這種菜式，還能最快的時間找到這種近似的食材，實力門路可見一斑。
然而他大概也想不到，王角自從給錢老漢做學生之后，一天江東菜式都沒有吃過。
李昪花的小心思，等于就是喂了彭彥苒。
反正她吃得挺高興的。
而陪座的李盛唐，原本眼睛全落在金飛山身上，這光景看到彭彥苒的胃口，頓時驚為天人：啊，真是好氣魄，連吃飯都能吃出如此豪邁的氣勢……
手中的筷子，夾著一片清炒的芹菜梗，半天都沒有往嘴里送。
原本李昪也就是想跟王角親近親近，到時候有什么可以合作的，談就完事了。
結果現在一扭頭，手中的酒杯差點掉了下來，卻見自己的三女兒，眼珠子一動不動地看著王角那里，這是怎么了？
看對眼了？！
李昪頓時大喜：妙啊！若是三娘屬意，此事倒也不是不能撮合，這小子幾近孤兒，只有錢鏢一個老師撐場面，若是三娘過去，定能有些好處，稍后去問問三娘，是不是看中了這小子……