因為沒有用什么木料,所以連除甲醛這個環節都可以去掉,全部弄好之后就能營業。
桌子采用的是大理石面,椅子也是金屬骨架,加了塊實木顆粒板,一個廠家定制的,造型很不錯,李天南付了首期款,等到這邊全部搞好,一天只能就能運貨上門。
公司的總經理王瑞,本地人,二十六歲,當了兩年公務員不干了,李天南給的薪水高,就跑了過來。
李天南當初看重的就是他兩年基層公務員的經驗,連沒事找事的領導都能搞定,辦事能力肯定是有的。
不要求他具備多高的獨立思考能力,只要按照他的安排做事,一個小小火鍋店,出不了什么問題。
“老板,按您的要求,服務員已經招就位了,租了一家廠房,目前正在那邊培訓。”
王瑞過來,跟李天南說了一句。
雖然李天南很年輕,但是兩年的工作經驗讓他任何時候都保持著一種態度,不管對誰,哪怕是一個乞丐,保持禮貌與尊敬,總不會出錯。
在職場混,沒人愿意跟錢過不去。
“王哥別太客氣,一塊去那邊看看吧。”
對于王瑞用敬詞稱呼,他還稍稍有點不適應。
骨子里就不是一個當老板的人啊!
“好!”
王瑞走在前面,在路邊攔了車,兩人一塊去了幾公里外的一個工廠。
工廠面積不大,以前是一個倉庫,只有五六百平的樣子,李天南租下來,也是想做倉庫用的。
按照他的要求,服務員必須要熟練普通話,江州本地話雖然不難理解,可終究有些生僻發音。
緊接著就是要懂得最基礎的察言觀色。
進入工廠之后,里面就有一些簡陋的桌椅,十幾個三四十歲的中年婦女在那邊,戴著圍裙,讓有當服務員經驗的傳授一些基礎知識。
如何上菜,如何收盤都是很細節的東西,一不小心撒到桌面或者弄到客人身上,影響很惡劣。
但李天南進來之后,馬上就皺起了眉頭。
一群人都在那邊看著,壓根就沒一個起身來招呼人。
王瑞察言觀色的能力,一瞬間就抓住了重點,趕忙給那些人打了眼色。
其中有經驗的立馬走過來,手里拿著菜單,笑著說道:“歡迎光臨,需要點菜嗎?”
聽到這,李天南瞬間就覺得服務這條路還很長。
這就是國內最常見的服務現象,李天南在學校門口的餐館吃過幾次飯,進去之后得大喊:“老板,點菜!”
不然別人壓根不搭理。
除非餐館特別閑,沒什么客人。
哪怕最出名的海底鍋,目前服務也沒達到2015年以后的水平,正在摸索著前進。
不過相對于別的來說,依舊領先了至少三五個檔次。
李天南開的工資可不低,整整三千塊。
江州2010年的服務員,能拿兩千就偷笑了,學校門口的餐館,招大學生服務員,一個月也就八百。
海底鍋現在服務員的工資也就兩千五。
他也清楚,國內服務行業其實就是這個樣子,她們也只是做了基本的服務工作。