把羊掛在了廊架西邊的橫桿上，李帥包拿出了帶過來的小刀開始剝羊皮。
小刀非常的鋒利，只需輕輕一劃，便可以把羊皮和羊肉分離開來，還能做到既不傷害到羊肉又沒毀了皮子。
這樣的功夫很快把趙明霞給引了過來，好奇的伸著腦袋在旁邊觀看。
“小李，你怎么什么都會啊”
趙明霞感嘆說道。
李帥包笑了笑：”阿姨，我一個人生活慣了，什么事情都得自己來，所以什么都會一點，但是又什么都不太精，沒有辦法總得糊口不是”
“你這孩子，太謙虛了，就這手藝還怕找不到活？”趙明霞說道。
雖然沒有讀過太多的書，不好形容現在李師包的手法，但的趙明霞就是覺得好看，小李修長的像是彈鋼琴的手，輕捏著一個刀片，像是隨意的在羊身上翻滾，如同一只紛飛的蝴蝶似的。
但是這只刀形蝴蝶飛過之后，羊皮和羊肉就秒分開了。
完完全全分開了，肉上看不到皮，而皮上也很少見到油脂塊，這手藝絕了。
看小李剝羊肉那完全就是一種享受，一點沒有以前看別人剝羊的那種血腥氣，帶著七分優雅，帶著三分慵懶，如同一位翩翩佳公子一般，讓人賞心悅目。
“站著干什么呢？”
趙明霞的身后傳來了宿建國的聲音。
趙明霞道:“看小李剝羊皮呢，你看看，這手藝太好了”。
宿建國看了一會兒，也點頭贊道：“這手藝我這輩子也就看家到一次，我十來歲的時候，三爺家里大姐出嫁，殺了兩頭羊。那時候殺兩頭羊可是不得了事情，這是特別有錢才能干的出來了，當時就請了臨村的老關，人家老叫老關，大名叫什么我也記得不得了，以前呢成份是黑五類，當時我看著他剝羊就覺得一定要和他學這手藝，不過和父母說了一下立刻挨了一個嘴巴子，被教訓了一通”。
你是以前殺豬的宰羊的都不是什么顯貴的活兒，在鄉下用的到人家還客氣一點，用不到那背地里都會小瞧了去，所以沒有幾個父母樂意讓孩子學這門手藝的
李帥包一邊剝羊皮，一邊聽著宿建國講以前的事情，聽到宿建國說到了有趣的時候也會展顏一笑。
“后來不是平反了么，這個老關就離開了，也不知道去了哪里，反正人是不見了。如果今天不是看到小李剝羊，我還真想不起來這個人”宿建國說的自己都有點惆悵了。
李帥包道：“可惜啊，我這手不是跟老先生學的，如果是老先生學的，我一準就以為您口中的那位老關就是我的師傅呢”。
“那你這手是哪里學的？”宿建國好奇的問道。
這時賈胖子轉著輪椅走了過來，伸頭一瞅便知道干爹和干媽在看什么了，聽到宿建國一問，立刻回答了起來。
“他這是自己練的，您二位忘了他是干什么的了？他本業就是個獸醫，也不知道解剖過多少小動物了，剝個皮對他還不是簡單？”賈胖子說道。
兩人這才想起來，眼前站著的是個獸醫，而且還是個水平相當高的獸醫。
“怪不得！”