滁州的八月，早晚清涼起來，可中午依舊炎熱。
霍寶帶著幾個伴讀，從書齋里出來。
看著小胖子郭釜額頭都是汗，霍寶便叫人下去預備冰碗。
如今他每日生活很規律，上午隨林師爺讀書，偶爾林師爺忙時，就是宋老大人代課。
下午就去州大營，自己操練锏法，也督促童兵操練。
宋謙之當初不知怎么問的家人，再來州衙時沒有了最初的叛逆，沉穩不少。
霍寶選他做伴讀一是成績好，二是看在宋老大人面上。
見他老實了，就沒有換下。
至于鄔遠，打小習武的緣故，身手十分出色，比童軍里的百戶們還強些。
霍寶心中記下，卻也沒有直接安排。
童兵那邊的框架已經出來，除了還沒有回來的朱強、侯曉明、李遠幾個，與他們身邊的一百五十童兵，其他一千多人如今都收縮回來操練。就是金陵消息點，霍寶都轉到老爹手中。
有霍豹統領，還有朱剛、梁壯兩個在，后進的石三、仇威等人，也都露出來，不缺人手。
最后一人郭鬲，沉默靦腆，卻是有內秀。
霍寶之前想要用郭家，就是想要改良軍糧。
州宴過后，他還專門見了一次郭老爺、郭掌柜父子。
如今兵卒軍糧，都是金陵運來的陳糧，有谷子、稻子、豆子三種。
營房里一日三餐，早晚是豆粥，中午一頓干的。
在外行軍的時候，就不方便了。
霍寶想要將方便面蘇出來，可想也知道，如今這年頭食用油珍貴，油炸方便面壓根不能大規模準備；非油炸方便面工藝更復雜，已經不算方便食品。
那就蘇一蘇掛面，結果與郭老爺一聊，才曉得掛面唐朝時就有了。
唐宋話本上的“龍須面”說的就是掛面。
不過還真沒有人將掛面普及到軍糧上。
掛面制做工藝不簡單，龍須面做不成，粗面、面片卻不難。
只是原材料不足。
為了預備掛面，霍寶還專門與馬寨主提了，安排人去楚州買麥子。
楚州挨著河南道，那邊百姓生活習慣與河南一樣，小麥是主食。
除了掛面，霍寶還將炒米、炒面蘇出來。
霍寶還在主食上想法子，郭鬲已經默默就將方便菜包琢磨出來了。
與后世的方便面調味包相似，里面是肉干碎末、蔬菜干碎末，還有研磨過的細鹽。
一斤分量的湯包，足夠百人隊用的。
可以直接下掛面做湯面，也可以在吃干糧的時候當配湯。
要不是霍寶與郭鬲相熟了，都要懷疑他是不是穿的。
霍寶就跟馬寨主說了此事，給郭鬲記上一功。
馬寨主也覺得方便菜包好，除了記功，還獎勵了五十兩銀子。
郭鬲得了鼓勵，還是不愛多話，卻是一門心思往里頭研究。
有個知曉后世方便食品的霍寶在，如今郭鬲已經開始研究米線與米饃干。
麥子采購了幾回，數量有限，就只能繼續在谷子、稻子這兩樣上想法子。
“寶爺，我下午想請假，米線晾曬兩日，早上就剩下五分水了！”
郭鬲道：“以后一日涼過一日，三、四分分差不多就能存住了。”
霍寶看了他的黑眼圈，點頭道：“想回就回吧，只是白日里怎么研究都好，不許再熬夜了！身體是本錢，就算不去兵營，在家里也要跑上幾圈，伸展伸展筋骨！”
“嗯！我在家里跑圈去！”
郭鬲忙不迭的應著，連冰碗也顧不得等，腳步匆匆回家去了。
郭釜看著堂兄的背影，眼中都是羨慕。
霍寶看在眼中，有些不忍心。
郭釜只有九歲，在家才開完蒙。
林師爺還在講《史記》，對于年紀大了一截的宋謙之、鄔遠來說，不算吃力，對于郭釜來說就太復雜。
下午童兵營那邊也是。