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          第325章 大郎不想喝藥(二十二)(1 / 2)

          中午,還不到飯點兒,省城最負盛名的酒樓之一的崔氏酒樓,早已人聲鼎沸、客滿為患。

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          足足三層樓的建筑,每一層都坐滿了客人。

          不管是坐在一樓大堂的普通酒客,還是坐在樓上雅間的貴客,大家都說說笑笑、觥籌交錯。

          而眾人點的最多的菜品中,就有最近風頭正盛的百年秘制鹵肉。

          “嘖,還別說,崔家這新上的鹵肉,確實有點意思。味道很獨特呢。”

          “那是當然,否則也不會讓崔半城舍得拿出一大筆錢來買秘方。”

          “不止呢!我聽說,因為這張秘方,崔大老爺還認回了一個外室子……”

          “切,這也就是崔家那頭母大蟲沒了,否則就算那外室子拿著一堆秘方,他也進不了崔家的門!”

          呃,好吧,熱愛八卦的人就是如此,說著說著就很容易歪樓!

          撇開崔家那些后宅**,眾人對崔氏酒樓推出的這道新菜,還是非常喜歡的。

          因為這道菜真是老少咸宜、富貴皆可。鹵肉嘛,聽著簡單,卻可以有很多選擇。

          貴人們可以吃鹵的牛肉、羊肉,而底層的平民百姓則能選擇豬肉,甚至是各種價廉味美的下水。

          崔家興確實精明能干,鹵制豬下水就是他先提議的。

          也正是他的這個嘗試,不但節省了成本,還開拓了客源,讓曾經不敢駐足崔氏酒樓的貧苦大眾,也被各種豬下水吸引了進來。

          雖然這部分客源的消費能力不高,卻能烘托人氣!

          在人固有的思維里,排隊爭相購買的東西,肯定是好東西!

          崔家酒樓就因此而變得無法熱鬧,效益也跟著節節攀升。

          作為大功臣,崔家興自然得到了獎勵:本來只是過來“幫忙”,結果不到幾天的功夫,他就搖身一變成了二掌柜。

          且看崔大老爺對自己的滿意程度,崔家興有種預感,只要他繼續好好表現,他爹定會給他更多的機會。

          即便不能越過嫡長子繼承家業,他也能分走好大一筆財產。

          還有,最最重要的,還是崔大老爺手里的人脈。崔家興覺得,只要自己成為親爹最喜歡的兒子,他將來必定前途無量、大富大貴!

          有了這般美好的暢享,崔家興對酒樓的生意愈發看重,每天幾乎都待在酒樓里。

          這天,崔家興也沒有例外,一大早就來當差。

          “掌柜的,大老爺來了,在三樓的摘星閣宴請客人呢。”小伙計很機靈,沒有稱呼崔家興“二掌柜”,而是直呼他“掌柜的”。

          果然,聽到小伙計如此稱呼,崔家興的眼中多了幾分滿意與得意。

          “好,我知道了,今天正好有新鮮的牛肉,給父親那兒挑一些上好的送去。”

          在宰牛犯法的古代,牛肉便是很珍貴的食材。

          就是崔氏酒樓背靠知府這個大靠山,也不敢太囂張。

          平日里,隔個三五天才能弄到一些“摔死”的牛肉。

          而鹵牛肉,也就成為一道頗有些分量的美食!

          所以,崔大老爺以及他的客商,看到一盤擺盤精致的鹵牛肉時,都很滿意。

          特別是崔大老爺,愈發覺得崔家興這個兒子伶俐、能干,可惜就是輸在出身上。

          否則,把他當成繼承人來培養,定能給崔家一個驚喜。

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