“我去工地干體力活,日結工資兩三百,我之前也干過水電泥瓦匠,這么熱的天,興許是好找的,就是不知道能不能和他們領導商量好,不過總得試試看,這樣才能攢點錢,初步打算至少干一個星期。至少這里管吃管住。”
“那我去飯店拎大勺?”
雖說工地也有女性干的工作,但是工資可就沒男人賣弄體力活多,所以她要找一個日結工資較高的地方,怎么說也開過飯店,當過老板,后廚這一塊兒,沒有人比她更擅長的了,是以,這第一個工作,就去拎大勺吧?
因為有二十天時間,所以他們的第一個工作,勢必會很辛苦,啟動資金嘛,不辛苦點兒怎么拿日結高工資?
規則上雖然有說不能利用自己的名氣,可兩個人在去找工作的路上,一直有攝像跟著,楚茜世界冠軍期間橫掃多個熱搜榜單,只要有手機,有看電視,那基本上都能認出她來。
金駿雖然沒有自己媳婦那樣擁有超強的知名度,可十個里面,至少有兩三個是認識他的,尤其是喜歡網購的年輕人,所以兩個人分開去找工作的歷程,可以說很順利,尤其是楚茜,有攝像機,又是在電視臺播出,幾乎想都沒想就答應了拍攝的要求。
當然,也有沒答應錄制的,至于這些飯店為什么不允許進后廚,用腳指頭想想都知道。
而能大大方方答應他們進后廚拍攝的,大多都是大飯店,經得起考驗的,當然,也有一些蒼蠅館味道不錯,也不屬于臟亂差,但因場地問題進不去的,凡事都沒有絕對。
楚茜剛開始并沒有跟他們談價格,而是看了看他們家的菜單,根據菜單做了四道菜,端出來讓老板嘗,老板嘗過之后,立即驚訝的抬頭去看她,那表情,太真實了。
楚茜笑道:“我既然敢選擇這行進來打工,肯定不是家常菜的水平,要不然豈不是讓老板虧本且掉人氣?我還沒那么缺德,既然敢來,那說明我是有兩把刷子的,你這是湘菜館,就說我做的這四道菜,地道不地道吧?”
老板老板娘同時點頭:“何止地道啊,簡直和我們大廚不相上下。”
“那我有資格跟你們談價格不?”二人同時頷首:“那是自然,你大膽說,我們聽著,行咱們就應下。”
“鑒于咱們這兒是十二個小時工作制,我要三百一天,不過分吧?”
這么熱的天,蒸桑拿一樣待在廚房里,幾乎要站一天,能休息的時間真的數的過來,而且像他們這樣飯店的大廚,月薪至少是在1W以上,而她要了三百塊,的確不算多,所以這邊一開口,那邊就應下了,甚至還大方的表示:“如果客人反映比較好,我們也不會虧了你!”
這家湘菜館上下兩層,算得上大飯店,在當地也有一定的口碑,電視臺過來拍攝,說白了是在間接為他們打廣告,這么好的機會要是錯過,那就是傻子行為了,所以楚茜這邊和老板一商量完,連口飯都沒吃,就換上衣服進后廚幫忙了。
工作人員開始扛著攝像機陸續進入后廚架機位,而楚茜則跟著后廚的大廚們了解后廚的流水線。
他們是早六點到達的Z市,雖然在下車之前吃得飽飽的,可找工作到洽談,再到現在入后廚,也折騰到十一點了,眼瞅著就要到忙碌的點兒了,楚茜被安排到了一個不影響其他人,又能達到目的的一個爐灶前。
因為老板對她做的那幾道經典湘菜比較滿意,所以她接下來的時間只做這幾道菜就行。
楚茜是個有眼力見兒的人,有訂單的時候就忙活自己的,沒訂單的時候就和后廚其他工作人員一起準備配菜,肯定不會站在旁邊偷師學藝或者閑聊,后廚抽油煙機一開,雜音特別大,再加上炒菜鍋碗瓢盆碰撞的聲音,熱的攝像他們分分鐘想離開,而且因為湘菜比較辣,受不了的人一進去就打噴嚏。
這要是干一天,不洗個澡估計誰都受不了,從晌午十一點到下午三點這期間,陸陸續續的訂單忙活的楚茜幾乎只有喝水、上廁所的時間才能喘口氣兒,休息一會兒。
早上六點吃了飯,到了下午三點多才吃上午飯,午飯是員工餐,自助式的,因為人多,所以他們炒了八個熱菜,配了八個涼菜,有米有面還有饅頭,各取所需。