八月十五前,她在院子里指揮著崔翔給壘了一個土烤爐,還用黏土做了幾個土盤子。
之后就開始儲備核桃、花生、芝麻、榛子,這些有的是從縣城買的,有的是空間自產。
這些材料炒熟之后碾碎,加入糖塊搗碎,油、自磨的米粉加水攪拌,之后團成球。
餅皮是用蜂蜜、油、堿水、面粉、揉成光滑的面團即可。
她空閑的時候,拿著刻刀刻了一些帶花紋的模具,這次做月餅可就派上用場了。
餅皮團成團,將餡料填進去,放入模具壓出造型,之后放入烤爐里烤制,烤個幾分鐘拿出來,將表面刷上一層蛋液,再放進去繼續烤,這樣烤出來的月餅金黃漂亮,超級下飯。
“這都八月十五了,我家那小子怎么還不回來?再過半個來月,山下都收秋了,轉眼間他可就走了一個多月了,臭小子,也不捎個信回來。”
八月十五本就是一家人團圓的日子,衛老爹這是想兒子了呢,尤其看到白荷家里每天熱熱鬧鬧的,他可羨慕了。
雖說現在家里有崔翔陪伴,可哪里有親兒子貼心啊,尤其他看中的這兒媳婦,還給別人養了個兒子,他心里面也捉急啊,平時幫忙的時候抱著軟糯的小娃娃,他心里想的是,自己啥時候能抱上他們衛家的小孫子。
所以,可不就著急兒子趕緊回來了?
因為制作月餅的材料都特別貴,所以她沒舍得往山下送,都自家人消化了,不過她做了四鍋,除了八月十五當晚吃了那一鍋外,還剩下三鍋放入空間,偶爾拿出來嘗鮮,因為這玩意兒吃多了膩,所以偶爾拿出來切開,一人分一小塊兒,也是一種享受。
有了烤爐之后,她還會用羊奶、雞蛋、蜂蜜、蔗糖制作雞蛋糕給大家解饞,方便的很呢!
而羊奶混合雞蛋蒸出來的雙皮奶,也是大家點名好吃的甜品之一。
就連衛叔也不止一次的說:“你們家這頭羊啊,還真沒買虧,太值了。”
羊吃的東西,都是經過白荷精挑細選的,沒有讓柳兒管它,所以她盡可能給它喂食空間出品的好東西,這樣產出來的奶也不是很煽,反而奶香味兒濃郁,頗受大家的肯定。
而羊奶的忠實者雨生小朋友,也在它的照料下,一天一個樣兒的茁壯成長起來。
天越來越冷,原先崔母準備的小衣裳已經略顯單薄了,所以她用空間的棉花和她之前買的那些布,給孩子制作了薄款的棉衣,厚款的棉衣,又用小的邊角料布片,縫合了更多的尿片,天越冷,這些尿片越不夠用,得虧之前存的多,這棉花她只要要,種就可以了。
之前在鎮子上賣了八兩銀子,還換了不少的糧食,到了縣城,掙了三十兩,一共是38兩銀子。
后來買羊一兩,驢車五兩,雜七雜八的種子、中藥、布料、鹽、調料品、板油、肉等,又花掉了三兩銀子,所以她現在剩下差不多29兩銀,外加糧食以及日常日用不算少,年前可能還得進城一趟。
空間升級到十八級后,就可以種植黑芝麻、油菜、橄欖,這些都是可以榨油的。
她這里沒有古法打油的環境和工具,所以她得多攢一些,回頭拿到鎮子上花錢請人煉油。