時間一眨眼到了春年,這是白荷穿越后嚴格意義上的第一個春節,所以她非常的重視。
村子里到了臘月都會殺豬,包括其他幾個村子也是,衛贏和翔子兩個人去縣城回來,也買了肉,前后加起來足有百十來斤,這些肉她都混合著肉一起炒了,這樣一來,有肉也有油,吃的時候炒了菜也有了肉,當然,這是明面上的二三十斤,剩下的她說是腌制起來了,實際上是放到了空間。
今年春年不缺油,也不缺肉,所以她打算多做一些好吃的。
植物油家里存了幾十斤,這豬板油哥倆帶回來的煉了兩壇子,差不多也二三十斤了,再加上肉和油混合的,也有二三十斤。
天一冷就想吃點熱乎的,臘八節的時候,她用玉米粒、花生、大棗、栗子還有鄉親們給她拿過來的紅豆、綠豆,蕎麥、大米八種原料,以及空間制作的蔗糖,整了一大鍋的八寶粥,甜甜糯糯的味道,惹得一家子圍著灶臺轉悠,“好了沒?”“曬時候熟啊?”“這味道怎么這么香甜?”
除了八寶粥,她還炕了芝麻油酥燒餅,燉了軟爛的肉,配合著之前存的青椒,就成了家庭版的饃夾肉。
咸魚清洗干凈后剁成塊兒上鍋蒸,經過風干和煙熏之后的魚別有一番滋味兒,清蒸之后也特別的利骨,好吐刺。
炒了白菜,燉了自制的豆腐,一家人整整齊齊的坐在院子,吃著不一樣的團圓飯,真是滿足到心坎里了。
“姐,這黃黃的是什么?怎么以前沒見過?”
玉米是她試探性的往粥里面放的,量很少,以為他們不會發現呢,沒想到這玉米的味道獨特,一下就察覺出來了。
“我也不知道呢,也不知道是哪個老鄉送過來的,我瞧著顏色怪好看,就一起放里面了。”
裝糊涂,誰不會,哈哈!
白荷這兒不能說每天都有病人過來,隔三差五這人還是來的挺頻繁的,有針灸治腿,治腰的,有需要她拔罐推拿的,還有需要她艾灸的,不管是來做什么的吧,沒錢給的都會帶些禮物,她也很少當人家的面去看,都會感激之后,放到了一邊的筐子里,這些程序家里人都知道,所以她這么一說的話,倒也沒人再說什么。
不過說起來艾草,那可真是好東西,在我國也有幾千年的治病歷史了,她也時常會對一些氣虛、脾胃不好的人給予艾灸治療。
她手里面的這些艾草,還是夏天的時候她在山里面割的,純野生,量不多,制作出來的艾柱也就顯得彌足珍貴了,今年她對老百姓都說了,如果誰家有,就拿過來賣給她,她收。
說是賣給她,其實真正想收她錢的少之又少,大部分都說要送給她。
畢竟,誰也不敢保證自己將來沒有麻煩她的時候,這個時候送點野生艾草,又算得了什么呢?
再說她看病,也不是以收錢為目的,大多數都是免費給大家,給多給少全憑自己的心意。
有良心的會多給,沒良心的,想占便宜的,還生怕不給錢她不好好治,糧食給不起,野生的艾草還不麻溜的準備起來?