城門口每天早上都有早市,已經有豆腐腦的攤子了,他們就不用去湊熱鬧了。
這臭豆腐雖然好吃,但是這味道太多人接受不了。
所以她就教干娘做鹵菜,但這鹵菜鹵的不是菜,而是豆制品,當然,大骨熬湯最好了,鹵菜鹵菜,沒有高湯怎么能行?
一大鍋的鹵料準備好,將自己辛辛苦苦做出來的豆腐切片油炸后入鹵鍋進行烹煮浸泡,等豆腐徹底入味兒后,撈出來,配上香蔥香菜辣椒大蒜等諸多調料那么一拌,可是一點也不比肉差,真的超好吃的。
如果旁邊有賣燒餅的,往燒餅里面一夾,誒唷那個味道,真是讓人懷念啊!
干娘不會做吊爐燒餅,她會,不會炸馓子,她也會,如果生意需要循循漸進的并入,不能一下子就貪太多。
她雖然教了她,干娘也都學會了,但這個攤到底要怎么擺,還得需要他們自己去琢磨。
“一個月多少房租?”
“一年三十個銅板。”
倒也不算貴,而且她還覺得挺劃算的,不過單聽這價格,也能想象出房子:“很破?”
“嗯,是村子里的絕戶頭,地龍翻身那年房子塌了一間,這兩年外墻也岌岌可危,”
白荷無語:“那這房子你們租來干啥啊?還不如咱直接買個地方自己建呢!之前我還說這三十文錢便宜,聽你們這么一說,這也太貴了。”
“東廂房塌了,堂屋三間還算完好,我哥看了,這房子是真不小,不影響住人,關鍵院子里還有地窖和水井,距離縣城也近,我哥說先將就住一年,”
白荷皺了皺眉,“那房子他們不賣?”
這在城外買農莊一時半會兒也實現不了,倒是可以考慮在這些村子買座宅子,既然住下來了,肯定要好好翻修翻修的,別他們翻修好了,這村子里又收回去了,等回頭再給他們漲價,那還不如自己買下來呢!
“賣,人家都絕戶了,現在落到村子里了,村長獅子大開口,要五兩銀子呢。”
一兩銀子就是一貫,也就是一千個銅板,一萬錢,五兩就是五千個銅板。
白荷財大氣粗:“不舍得?”
“關鍵這房子要是翻修整好,又得一二兩銀子,算下來差不多就要七兩銀子了,我哥說還沒賺錢就先花錢,不值當,所以決定先湊活一年。”
“哼,他倒是過日子,也不想想兩個女人家住那樣危險的房子行不行?趁著他在家,讓他找人把房子從里到外徹底翻修一下,落個戶,喏,這是十兩銀子,你明天一早進城把這事兒給辦了,房子落到翔子頭上,他是縣城的戶籍,一般鄉下人不敢小看。”
明代的房子可不便宜,京城那種好地方,買一所普通的民房也得幾百兩銀子,但這里天高皇帝遠,也不是啥好地方,唯一占據的優勢就是距離這鳥不拉屎的縣城近,又因為房子破,不能住人,還是絕戶頭留下來的,所以才會如此便宜,但凡換他們村其他完好的房子,應該都得十兩銀子下不來。
哪像他們山里啊,想蓋哪兒就蓋哪兒!
這房子她也是有想法的,早晚要和翔子他們分開住,現在買下來,借給干娘他們暫住,將來等翔子成親了,也不用特意給他準備房子了,城里有一間,鄉下有一間,這條件也算不錯的了。
白荷出手闊綽直接驚呆了小芒:“姐,咱這么不把銀子當銀子的嗎?”
白荷笑著點了點他的頭:“瞎說八道什么呢,翔子在縣城住的是棚戶區的房子,那房子小不說,還破爛,雖然也夠住,也能翻修,可那兒哪有鄉下地方住著舒服啊,雖然沒有地,但你不是說了嗎?前后有院子,又有水井,還是臨街的房子對不對?這位置我聽著都不錯,你就盡管買下來吧,將來好給翔子娶媳婦用。”
翔子是她領回家的,他任勞任怨賺錢,這房子給他也是理所應當的。