“有。”李成器如實回答。
按照間距,李易繼續撒蒜瓣。
同時說:“糧食夠不夠,在于吃多少,吃得多了,當然就不夠。”
“那不吃難道不餓嗎?”李成器心說你這不是廢話么。
“餓不餓,在于肚子里有多少油水,總吃肉的人,吃糧就少。總吃葷油的,吃糧也少。然否?”
“然!”
“我莊上不缺油,故,大家剩余糧食足夠支撐到收割。”李易介紹,絲毫不隱瞞。
他還很愿意跟對方說,如果對方聽了照著做,他增加壽命啊。
李成器覺得明白了,李易有錢,點頭:“看李賢弟莊上所購葷油頗多?”
李易搖頭:“沒有那么多葷油,我用豆油。”
“豆油?哪個豆?豆子里有油?”李成器聽明白了,但更迷茫。
“大豆,有呢,榨完油,還能做豆腐,就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐,用豆餅蒸著吃也行。”
李易笑著說道。
“豆子腥啊,能出油?油不腥?”李成器深入討論。
“豆油做菜的缺點是比較腥,尤其是生油下鍋。不過,我們可以采用醬或蔥花爆鍋。”
李易心情不錯,對方好奇好啊。
回頭說不定還能賣豆油。
如果對方勢力足夠大,干脆把榨豆油的方法告訴對方。
然后對方給很多人提供油水,自己賺壽命。
***
晌午了,大家不用別人送飯,直接回餐廳吃。
李成器一口一個李賢弟叫著,跟上。
留下來沒去干活的女婢做好了飯菜。
大平鍋里放了不少豆油,烙蔥油餅。
豆油煎的豆餅制作的豆餅酥,抹上醬。
臘肉炒蒜苗,野菜雞蛋湯。
還有拿蝦醬腌制的去年陰干的菜和豬肉皮烀的小咸菜。
干了一上午活的人也不客氣,甩開腮幫子猛吃。
“李賢弟,你給他們吃這個?”李成器吃驚不已,這生活太好了吧?
“啊,不吃哪來的力氣干活。”李易詫異不已,暗道,你缺心眼吧?
“麩子呢?”太監明白老大的意思,壓著嗓子問。
“喂豬喂雞了,不然哪來的雞蛋吃?”李易看過去,意思是說,你也傻吧?
聽著三個人說話,吃飯的佃農和被買來的人不自覺地挺挺胸,有種驕傲。
有東主在,即便平日里不忙,一天兩頓飯,也少不了油腥。
現在干活,一天三頓飯,吃著香噴噴的,管夠。
李易此倒是無所謂,習慣了,以前他就是個小公司的老板。
員工吃不好能行么?
為了照顧年輕的女員工,他還買了奶茶機和料,讓員工們自己學著弄,隨便喝。
然后有員工操作熟練了,就辭職賣奶茶去了。
這種事兒,上哪說理去?
李成器吃著豆油烙的餅、做的菜,覺得不錯,遂問:“油是從豆子里弄出來的?”
“然,其實榨完油的豆餅,和野菜一起蒸,拌上醬,下酒也不錯。”
李易說著經驗,豆餅榨油,憑現在的技術榨不干凈,能吃。
“怎么榨的?”李成器問關鍵問題。
太監在旁壓著嗓子咳嗽,提醒老大,別問,人家的手藝。
豆子里能出油,是可以傳家的本事啊。
“等這兩天種完蒜,我給你榨一次,你看看便知。”
李易無所謂,只要能增加壽命,他愿意找人推廣。