“不算，以后打碎東西都不扣錢，心情不好就摔一個，我們莊子上有自己的窯。”小潭笑著說。
其他人跟著大笑起來，發現換了個東家，一切都變得不同了。
“走了，醉仙居賣了，回去吃呀，飯菜還沒涼呢。”之前嚷嚷著不給錢的二樓的人又有人喊。
“對，回去吃，給飯錢。”
小潭趕緊說：“諸位，今天不收錢，想喝酒的繼續點，感謝諸位幫襯。”
“看到沒，李家莊子就是不一樣，走，李東主有錢，不差咱們幾口酒。”
“不和你們客氣了，那個什么回頭啊，趕緊做，給幾個嘗嘗。”
“一樓的都跑哪去了？盤子都揣走了。”
眾人說說笑笑上樓，原來不認識的人，一時間似乎都親近了許多，聊著今天暢快的事情。
“宋大哥，牙人的錢你還要嗎？”小潭臉上一直保持著笑容問宋記。
“自然是要，而且要給雙份，夏俊杰估計是收拾東西跑了，牙人吃兩邊。”宋記這個時候一點不客氣。
“給你十倍價錢，回頭我還會與東主說。”小潭作主了。
“小潭，李東主對你們很放心？”宋記想不通，一個莊戶出來辦事，可以隨便說給多少錢。
“我們在外面，一百緡以下的花銷不用匯報，回去說一聲怎么花掉的就好了。”小潭還是笑著說。
“豈不是能貪掉？”宋記覺得不好。
“這么多人呢，花了無妨，我自己敢拿一錢，他們定然要回去報告，第一次警告，第二次搬家。”
小潭看周圍的莊戶，莊戶們點頭，表示小潭敢碰，保證說。
宋記搖搖頭，想不通，這群難道不會聯合起來貪。
倒是有莊戶看出來他的想法，對他說：“貪一百緡有什么用？拿完了往哪放？我們的錢只有個數字。
想自己家里買莊子里沒有的東西，找宋管事說，宋管事買來從賬上劃。
首飾在莊子上買金子和銀子、寶石，工匠給打。”
“竟是如此。”宋記悟了，羨慕。
“最主要的是一百緡太少，十萬錢而已，不值得貪。生一場病，十萬錢不夠，在莊子不花錢，而且太醫算什么？”
又有莊戶從醫療保障上說為什么大家老實。
晚上的時候，小潭把酒樓一關，帶上伙計和后廚的人一同回到莊子。
安排他們去洗澡換衣服，小潭自己找到做晚飯的東主。
李易在做豆腐釀，王皇后不想吃汆丸子了，還想吃肉餡的東西，但又不能是主食。
換到尚食局，御廚們要都給跪，是人能提出來的要求么？
李易卻是稍微想一下，說可以，有。
于是他做起來豆腐釀，不是主食，更不是丸子，有肉餡。
李易在那做著，小潭在旁邊匯報，把過程說一下，包括宋記的助攻。
“去打聽一下，宋記家中還有什么人？雖說不用他，也能解決問題。但時間長一點，今天做不到。人情記下。”
李易對小潭說，至于夏俊杰，他沒說什么，對方貪婪沒錯，只是說好的價錢又臨時反悔，就惡心人了。
都如此操作，買賣還怎么談？
“東主，我把伙計和廚房的人全找回來，醉仙居還經營不？”小潭問，問完發現這事不歸自己管。
他剛要說去找宋管事，李易出聲：“以后你負責那里，拆了，蓋新樓，找當地的工匠和力工。”