“還是在李東主莊子上吃飯好，來之前，聽說東市賣一個同樣大的牡蠣和扇貝，要五錢。”
小蘭和永穆公主方才沒吃菜，坐著吃瓜子，籽瓜的瓜子。
大唐現在有好幾個品種的西瓜，其中就有專門產籽的西瓜，不甜，但是籽大、籽多。
籽瓜在隴右道種植的多，是中上階層是吃的東西，下層的哪有錢買瓜子吃呀。
李易看著一小堆的瓜子殼，露出笑容：“覺得莊子好，就長住，喜歡吃瓜子，一年四季夠你們吃的。”
“才不是愛吃瓜子，是等你。”小蘭反駁，磕瓜子磕得舌頭都疼了。
李易點下頭，順著瓜子的話題說：“戈壁地區最適合種籽瓜，我有一個技術，叫石壓土技術。
在戈壁的土上面放石頭，籽瓜種進去，就不用管了，野獸禍害一般禍害不了多少，那邊沒有野豬。
到了季節，能剩下的全是收入，瓜子掏出來，曬干，我有辦法炒出來現在的味道。”
“五香的知道。”小蘭一聽到說瓜子，又忍不住伸手要去抓。
永穆公主用指頭在桌子上敲一下，小蘭吐吐舌頭。
永穆公主看瓜子，好奇：“李郎，為什么要用石頭放在地上？”
“我也是學來的，說是石頭壓在泥土上，泥土不容易被風給吹干，遇到下雨的時候，石頭還能把水分保住。
寒瓜的秧子特別頑強，發芽后，從土里鉆出來，不在乎上面的石頭。
拿著種子泡溫水，種下去，人就無須再管，連草都不用鋤。”
李易對比著資料說，人家就那么種的，沒毛病。
“野外是鳥吃西瓜？”永穆公主不知道都誰吃西瓜。
“刺猬、狼、狗獾、野馬、羊、野豬、野雞，等東西都吃。”
李易看看資料，給出答案，他發現是個東西就吃西瓜，包括人。
“要告訴百姓種？”永穆公主首先想到了李家莊子尋常技術不保密。
“住在戈壁附近的人，種了還要取籽，再運輸出來。抬高西瓜籽的價錢，商人才會去收。”
李易對于技術無所謂，他所考慮的是種籽瓜的人能不能賺到錢。
瓜農本身不具備銷售渠道，一切只能看收購商的。
永穆公主低頭想想，問：“商人會給現在瓜子的多少錢？”
“要看商人怎么想，距離有多遠，瓜子的好壞程度，通常給的價錢都很低。”
李易說起商人，又搖頭。
他給商人福利，促進商業發展，卻又知道商人的秉性。
在戈壁種籽瓜比種西瓜好，西瓜的保存期短，籽瓜取籽。
若莊子收的西瓜籽是一斤二十錢，從隴右道最近的地方，商人收的生瓜子就一錢一斤。
刨除運輸費，商人獲利頗豐，所以要收稅，二十稅一的稅。
一畝地能出多少西瓜籽，按照現在的西瓜品種和土地面積及肥料和照看情況，一畝大概能出五十斤的籽。
隴右道的能好一些，出七十多斤的籽。
永穆公主顯然想到了同樣的問題：“種西瓜籽劃算嗎？”
“怎么說呢，人不去照看，一畝地扣除成本，能賺五十錢，種麥子呢，一畝地出一百二三十斤，差不多是十斗米，斗米二三十錢。”
李易說一下產量和價錢，其他的還沒說。
“種糧食劃算。”小蘭直接對比，給出答案。