“為什么呢？”南田家的人很自然地跟上。
騰原馬養：“……”
下道真備接過話：“說是什么粉塵爆炸，里面制作米粉、米線、涼皮、面皮、烤餅、面條等米面制品。”
“啊！”問話的人回應一聲，其實還是不懂。
輪到他們過橋，有女子拿著銅棒過來為南田和子消靜電。
又用竹子制作的小噴壺給身上噴一點霧，并且方法一個胸針。
拿過來略微潮濕的口罩給戴上，檢查頭發，也噴點霧。
如此一番操作，才允許進去，并告知，由于沒有常用的口罩替換，出來時口罩得上交。
南田家的人反正就覺得大唐人厲害，自己家族想不出來這樣的辦法，更不清楚為什么要做。
“不像現在的一**下來，進去會炸？”有問題就問。
“東主說一天一萬人進出，進一萬天，可能沒有任何事情，也可能一天進一千人，剛進第十天，轟隆一聲，火山爆發似的。”
藍寶實在無法舉更好的例子，拿火山說事。
大家小心地走著，戴口罩。
一個廠房處理一種東西，需要清洗的地方有專門的池子，池子下面有陶管子。
放水的時候水流進陶管子，不知道流到何出。
藍寶提前說：“外面有蓄水池、沉淀池、絮化池。東主說清晰糧食作物的水基本為酸性。
經過處理后，還是不夠完全，工藝差，排入大河，有影響，不過影響小。
枯水期要在排入的區域進行清淤作業，沉淀的東西用來發酵當肥料。”
南田家的人還是不懂，反正聽著就好。
進到一個個廠房，有人把制作好的東西搬運到車上或擔子里，再離開。
旁邊有人記，專門收錢，干活的人只管工作，不接觸外人。
什么面皮、粉皮、米線、米粉等東西就出來了。
還有專門周圍附近沒有廠房的地方制作烤餅、面包、花卷、饅頭。
每一個坊都在顯眼的位置上寫上制作工藝，教別人怎么做。
“我們買的東西很多是從這里出去？賣的人買了再賣我們？寫了做的辦法，他們自己怎不做？”
問題又出現了，比朝廷重臣問李易還頻繁。
“自己做比從這里買貴，從這邊花一錢買到的東西，自己在家做出來，至少一錢五，還耽誤自己的時間。
他們買回去，只要自己再加點特殊配方的湯汁了什么的，口味變得不一樣了就。
自己制作，還容易出現發霉的情況，別人吃了壞肚子可不行。”
孟浩然再一次當講解員，他所在的藍田縣就有作坊，比這里小。
要求一樣嚴格，李易不允許在明知道能夠破壞環境又有辦法處理的情況下而不去做。
京兆府百姓家中的糞坑都要處理，除非突然下暴雨，水沒進去漫出來。
如果之前叫倭國南田家的人感受到的是人文，現在就是人文中體現出來的技術。
大唐長安的強大絕對不是某一個方面，屬于整體。
孟浩然知道這個情況，卻不曉得這套體系領先當先世界上千年。