太陽初升的時候，濃稠的鱔魚粥擺在了桌子上。
整個莊子的人皆吃，黃河在清淤，泥鰍鱔魚一堆堆被掏出來。
大部分鱔魚李家莊子養，小部分送到河南府的醫館、藥鋪，由他們自己養。
莊子制作鱔魚粥，血取出來干制。
其血液本身有毒，能夠用來治病，多用鮮活的鱔魚即時取血。
“小易的手藝確實不錯。”畢構又坐到李易面前的桌子邊。
“不是我做的。”李易不給面子。
“小易的手藝確實不錯，教給了別人，老夫才能吃到好飯菜。”
畢構把話又接一句，圓回來了。
“泥鰍也好吃，莊子收購之后吐完泥沙，殺掉處理好，賣給百姓。”
永穆公主怕畢構難堪，在旁出聲。
“嗯嗯！”小蘭附和，繼續低頭吃粥，粥太過濃稠，可以立筷子。
“與豆腐一起燉？”畢構對泥鰍燉豆腐比較喜歡，李家莊子做的。
李易夾煎的咸帶魚：“莊子吃鱔魚粥，一早制作好大量的泥鰍蔬菜粥，送到洛陽宮去賣。”
“洛陽宮外可是吃不起？”畢構找到李易話里的所指。
“舍不得吃，想攢下錢，真正安家。好在朝廷有補貼，不夠上學年歲的孩子額外給母親和孩子提供肉食。”
李易沒懟畢構，說正事，不能總開玩笑。
李隆基到來，允許其他人像京兆府那樣到河南府落戶。
大量逃戶跑過來，不追究以前的事情，除非以前傷人、殺人，那樣的不會來。
百姓信任，到地方須安排妥當。
李隆基出錢、朝廷出錢、李家莊子出錢、大唐朝天下基金出錢。
錢放在一起，四方各出人參與管理，互相監督。
經手錢財的人想貪根本貪不到，想讓自己小舅子買東西再高價賣給朝廷都不可能。
“喝粥，粥涼了不好喝。”
畢構想一想，發現沒什么要說的，拿起匙子舀粥喝。
……
布置大型幻術表演場的所在，一群人同樣喝粥。
一個個看上去狀態不怎么好，神情萎靡。
“差哪呢？差哪呢……”有道士木然地喝著小米粥，嘟嘟囔囔。
顯然他在琢磨進行臭豆腐配方改良的‘科學’試驗過程中的步驟。
還有的人喝了幾口粥就沖出去，帶著一身南聞的氣味回來，臉色蠟黃。
旁邊的人拿過來溫鹽水，把一小點的黑膏放里溶，再給此人灌下去。
李家莊子的護士忙來忙去，挨個看，主要是加大鴉片膏的用量。
吃了這個能挺住，反正只要有水，餓兩天餓不死。
整個地方，有超過三分之一的僧人和道士中招，他們都吃新式臭豆腐了。
證明研究臭豆腐的道士人緣好，大家估計以前沒少吃他弄的東西。
“想來是陰氣過重，晚上不應對月照的，下次白天對太陽多照。”
有道士幫著想，用陰陽理論。
“不夠圓滿，晚上照月亮，月亮不圓。”另有人從形態上考慮。
護士在旁邊聽著，似乎懂了。