核桃松子是現成的，盛好就行，蜜餞需要去籽，葡萄干要洗，還有黃桃得切片。
他沒著急一次性做完，而是每樣都拿上一點，去到門口，機器已經預熱好了，打開一瓶酸奶直接倒了下去。
想起來鏟子沒洗，又連忙回到廚房，衛生問題還是得注意。
攝影師終于出來了，扛著機器在邊上拍著。
炒酸奶沒啥技巧，炒菜是變熱，這個是變涼，只要鏟子不停地來回翻炒，不要凝固就行。
這一番操作，吸引了路人的注意。
“小伙子，你這做的是什么啊？”有老爺子湊了過來。
“爺爺，炒酸奶，很好吃的，你要不要來一份？”秦小寶張羅著生意。
老爺子看著在冒煙，結果又有冰，有些看不懂的：“好吃么？”
“當然好吃。”秦小寶一邊說，一邊解釋做法，發現盒子又忘拿了，直接指使著攝影師跑腿。
“現在不是天氣熱么，喝一碗炒酸奶，既解暑，又營養，這是我第一份，”他拿過盒子：“老爺子，送你吃一份。”
“送我吃？不要錢？不是騙子吧。”老爺子防范意識還是挺強的。
“哪能呢，”秦小寶指著邊上的攝影機：“咱們是拍電視呢，不興騙人。”
他不太熟練地將松子，黃桃等食材加了進去。
“那感情好。”老爺子直接在邊上坐了下來。
秦小寶笑著看了他一眼，認真地把手頭上的事做完，最后撒了一把蔥...藍莓粉。
一杯炒酸奶，下頭白，上頭是紅紅的果醬，加上堆成小山似的零嘴，看著頗有食欲。
“老爺子，來試試，吃完之后給我個評價。”
“好好好！”老頭開心了，接過了小碗：“還挺冰呢。”
秦小寶找出木勺：“您慢點吃...誒誒，你去哪啊？”
“回去給我的孫子啊。”老頭理所當然的說道。
“你先嘗嘗味道，要是覺得可以，再給你孫子帶一份唄。”
“多少錢一份？”
“一塊錢。”
“哈，真的假的？拿給我再來三份。”
“得嘞！”
秦小寶答應的很痛快，只是做起來他覺得完了，本錢無所謂，請老鄉吃都沒關系。
他不是很熟練，做一份得五分鐘左右，一小時就十二份，還得不停地動手，效率不高啊。
要是來個十幾人排隊，不得等上很久。
老爺子那挖了一勺放進嘴里，眼睛頓時一亮：“小伙子，這個東西叫什么來著？”
“炒酸奶，是用營養豐富的...”秦小寶順便打了一波廣告。
這是約定俗成的規矩，雖然他和老胡都不是品牌代言人，但金主給了錢，每期節目必須得念個幾遍廣告詞。
“賣一塊錢，那不是要虧本么？”老爺子雖然不懂，可看著一整瓶的酸奶倒進去，超市里也有賣，好幾塊錢呢，更別提那些配料了。
“這您就別操心了，味道怎么樣？”
“好吃！”老頭豎起大拇指。
太陽已經升起，秦小寶額頭起了汗珠，他是喜歡出汗的體質，稍微一運動就和下雨似的。
“秦導。”邊上的攝影師忍不住開口了：“您，在干嘛？”
“炒酸奶啊，看不見啊。”秦小寶沒好氣。
“我知道，只是，老爺子不是要三份么，你為什么不一起呢？”
“啊...”秦小寶一愣：“我這不是練習么，一份都炒不好，怎么來三份，你這人...”
攝影師干脆地閉上了嘴。