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          筆趣閣 > 都市小說 > 重生長姐種田忙 > 第120章 現場教做椒鹽土豆片

          第120章 現場教做椒鹽土豆片(2 / 2)

          見樂絲絲竟然主動到小廚房來幫助,唐綰綰很是意外。

          “不用,樂小姐你還在在屋子里等著吧,飯菜很快就好了。”

          其實樂絲絲醉翁之意不在酒,她是被廚房這邊的香味給吸引來的。只見她嘴里應著好,準備出門去。一雙滴溜溜的大眼睛,卻不停的朝她做好的菜上面瞅著。直到她看到一碗菜,頓時走不動道了,便是用手指著那碗里,薄薄的一片片金黃色的東西,她好奇道:“阿綰,這是什么菜啊,看著好稀奇的樣子?”

          看著她說話時,爪子也要跟著伸向碗里,卻被唐綰綰用筷子直接擋住了她的手。“樂小姐,飯菜還沒有端上去之前是不可以偷吃的哦。免得別人說我們主家沒禮貌。”

          “不好意思啊,我就是好奇想看看嘛。”樂絲絲被說的臉都紅了,還是個大小姐呢,還不如人家一般姑娘有禮貌。偷吃菜確實有毀形象。

          “不過,你若是想吃,我這邊正好有熱油鍋,可以幫你做一點。”

          “啊,真的嗎?阿綰你真是太好了。”樂絲絲激動死了。

          果然這個樂絲絲沒什么心機,給點陽光就燦爛。“樂小姐若是想自己做也是可以的,你切幾塊土豆片給我,等會我教你可好?”

          “我可以做嗎?我怕我做不好哎。”樂絲絲其實很想自己做呢,只是擔心自己不會做,等會丟了人,但是她的眼睛里冒出的小星星已經提前暴露了她此刻的心情。

          “樂小姐,這個很容易的,你跟著阿綰做,絕對沒問題。”

          “是嗎,那我要做。”樂絲絲開心極了,頓時將袖子往上擼,一副等會準備大干一場的架勢。她這還不算,還將顧心雨叫來了,顧心雨聽了之后,也是眼睛冒光的樣子。不過她斯文多了,并不敢自己動手,只是在一旁乖乖的看著唐綰綰怎么操作。

          “你們看好了哦,我今日這道菜叫做椒鹽土豆片。做法十分的簡單,就是將新鮮的土豆片切成很薄很薄的一片一片的,然后放在熱油鍋里炸。直至炸到土豆片兩面金黃色,然后再撒一些細鹽,等它們自己自然冷卻就行了。”椒鹽土豆片就是將土豆原生態的切成片,用油炸了,然后放點鹽,香香脆脆的,想吃嫩一點,炸熟了,就出過冷卻。如果吃椒鹽薯條,需要加工一番,就是將土豆蒸熟,和了面粉后做成土豆餅。將土豆餅稍微晾干一些后,再切成薯條的形狀,往油鍋里一炸,就成了薯條了。

          如果說自己做吃的最有心得,最為簡單的莫過于做薯條和番茄炒雞蛋了。很多人都是從這兩樣食物開始學著做飯的,因為它們做起來簡單,很容易上手。只要不是手藝太差,火候到位,味道也不會太差,會給做菜的人很大的信心鼓勵。

          “哇,聽上去很好玩的樣子,好像也不難哦。”樂絲絲聽完直拍手。“心雨你聽懂沒?”她隨即看著顧心雨問道。

          顧心雨雖然不敢嘗試,卻是聽懂了,這步驟連唐小柔聽了一遍都會,她們沒理由聽不懂啊。“好像就是將這個土豆切成一片片的,放在油鍋里,炸炸炸。起鍋后再撒些鹽,對嗎?”

          “對的,心雨小姐說的一點沒錯,那就看你們的嘍。”

          接下來唐綰綰去洗野鶴了,然后準備做烤野鶴,因為這野鶴肉少,烤著吃或許味道還不錯。

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