按照湘南這邊辦酒宴的做法,一桌是八人,這二十來個往張楚家一坐,就得三四桌了,所以劉總才會這么問下。他們過去吃飯是意思意思,目的還是想去看看和買東西。
“吃飯沒問題,再來二十個也沒問題。買年貨的話我要問問我媽,家里的事情不太清楚,等會再給你們回復。”
自家修的新房子夠大,夠寬敞,擺個十來桌都不成問題。只是做飯的時候稍稍麻煩些,不過剛好陸小毛也回來了,明天便讓他給自己家幫個忙,他來掌廚。
張詠結婚的時候,大廚也是陸小毛。過來吃酒宴的人,吃了之后紛紛稱贊,感覺這從外面混過回來的大廚就是不一樣,色香味俱全。
跟劉總聊了會后,張楚便跟自己老媽說了這事。張媽一聽明天有這么多人過來家里,立刻就傻眼了。
特別是這些人全是在南方那邊做大生意的人,甚至還有做市長的,這規模可不是一般大,她平時想見都見不了。
原本她還惦記著張楚相親的事情,被張楚這么一打岔,也顧不上了。家里要準備多少東西,這個得跟張楚商量好。
還有那些年貨,那些過來要多少張楚媽得盤算下自家的夠不夠,還要準備一些包裝的東西。這些東西不能直接拿著,得用東西裝起來才行。
像肉魚雞鴨,這個好說。他們這里賣豬肉都是直接用稻草搓一下,從豬皮上面穿過去提著便好。魚則是從嘴唇那里開個口子,然后用稻草掛著,雞鴨捆著翅膀和腳就可以。
但是其他的東西,比如曬干的黃花菜,雞蛋,茶油,這些就要用別的東西裝。而且一人也給不了多少,就兩三斤左右,多了張楚家也沒。
“你問下他們要不要牛肉?黃牛肉。家里本來是準備殺一頭牛,如果他們要的話,那就多殺幾頭。明年的話,你爸還準備養些羊,他說這東西南方那邊很受歡迎。”
黃牛是張楚爸跟張楚的大伯一起花錢從買了幾頭,然后過年殺了賣牛肉,掙中間的差價。張楚的伯父以前做這個,一頭牛能掙不少錢。
張楚爸看到自己家的水庫荒地夠大,便更張楚的伯父一起合作做了這個。這樣的話,自己家里還能整點牛肉吃,張楚爸還準備自己再養些黃牛。
今年水庫這邊的豐收給了他極大的信心,所以對這些東西也越發有興趣起來。張爸現在四十多些,還能忙活,所以這也想養,那也想養。
對于這個,張楚也沒去管,隨他折騰。折騰不來就花錢請人幫忙就好了,只要他爸不亂搗蛋便好,這樣的話也省了他跟張媽搞事。
母子兩商量了一番,還好家里今年的東西真不少,那些人過來買年貨還算足夠。張楚便回了電話給劉總,那邊聽后特別的高興。
黃牛的肉質好,在張楚他們家這邊比水牛肉賣的要貴,而且一般人沒點關系,人家主家還不一定愿意賣。劉總一聽有這好東西,立馬就說自己要。
年中的時候張楚給一些同鄉帶過他家里的東西,很實在的東西,而且味道也不錯,讓人放心。所以他們過年也懶的去買那些不放心的東西,直接來張楚家提就好。