云深失笑。
……
回到家中,云深便看到了放在客廳里的大閘蟹……
挺多的還。
云深看了看,得有二十多只……
“喂?麗姐,你搞這么多大閘蟹做啥?”拿了手機直接播了過去。
“你劉叔他們給的,非要讓我帶給你!”云媽媽的聲音傳來。
“太多了。”
“不多不多,我和你老爹也有好多只呢!
你啊,留颯颯吃飯啊!
颯颯在!
給你解決光!”
云深:(=′口`=)雖然是這個道理……可螃蟹吃起來著實也太累了啊!
“好了好了,晚上你不用過來吃飯,你多陪陪颯颯,你們兩個本來工作就忙……要多陪陪對方,感情才能增進,你曉得伐?”
“好。知道了。”云深無奈笑笑……
掛了電話,于是看向樂淺,“晚上禿黃油拌飯吧。”
“哎?”樂淺驚喜,“昨天剛說呢!”
“誰讓今天螃蟹多……”云深失笑,“不過,得干活兒哦。”
“沒事,吃螃蟹我最擅長了。
嗯,剝螃蟹也擅長。”樂淺信心滿滿。
十分鐘后,廚房。
“啊啊啊!痛痛痛!
我不要了!”樂淺的聲音相當凄慘。
云深無奈,看著被螃蟹夾手的樂淺,哈哈大笑,“就說了你一會兒剝就好了,非要來摻活兒。”
“不是想幫忙嘛……”樂淺覺得,自己和廚房天生就不太合適……委屈。
“等蒸好了你再幫忙,乖,去旁邊等。”云深甚至帶了些哄孩子的語氣。
樂淺才點點頭……她覺得她一會兒一定要多吃一點,好報仇……不然都對不起自己被夾紅的手指。
……
大閘蟹出鍋,兩人便化身為拆蟹大隊……
蟹黃蟹膏……
蟹腿肉……
“有點香……”樂淺丟了一根蟹腿肉進嘴里,還是沒忍住。
“那就吃。”云深覺得,吃點問題是不大。
可他到底是低估了吃貨……
好家伙,直接給懟了五只……
晚上的禿黃油直接縮水五分之一……
禿黃油在蘇州那邊的話里的意思是,只有蟹黃和豬油……
也就是說,正宗的禿黃油是只有蟹黃蟹膏就好……
所以腿肉什么的就不需要。
于是樂淺吃起來也是絲毫不手軟……
云深看的直樂,為了不讓樂淺吃太多拉肚子,他也只能加入了吃貨隊伍,嗯……真香!
……
花了兩個多小時,兩人才準備好了蟹黃。
此刻米飯也早就已經煮好……
云深于是洗了手,開始熱鍋,又取了一大塊豬油先煉油。
蔥姜蒜也早就切末備好。
撈出豬油渣后,入蔥姜蒜末爆香……
再倒入蟹黃蟹膏……
滋啦……
云深將火調小,用鏟子不斷攪拌,想了想,“阿淺,你去我書房左邊柜子里拿一壇花雕唄?”
“好。”樂淺應下,而后愣了一下,問,“你不是不會喝酒嗎?”