脖子上毛稍稍褪一下,來個一刀就結束了。”
眾人:……
“阿深你這瞎說話!
彩燈是蘑菇屋的一員!一份子!”云媽反駁,“哪里能說殺就殺的?”
子楓等人剛想點頭表示贊同,又聽得云媽道,“等它老死再吃肉,也不浪費的。”
黃壘哈哈大笑。
何絅幾人也是笑噴。
得,他們知道云深這戳人的嘴大概是遺傳云媽的。
“有孩子呢,這樣教不好!”樂媽拍了拍親家母的手。
云媽趕緊輕咳一聲,坐的筆直,一副正經的模樣。
云深笑著挑眉,合著最近節目錄多了,自家老媽這搞笑基因也都培養起來了啊,不過他不打算在這個話題上深究了,于是開口,“黃老師,何老師,走吧?”
“嗨,行!
那能不能至少等我們吃個午飯,然后睡個午覺啊?”黃壘一拍大腿。
云深:……
“哈哈哈,行!”
“可以!”四位老人則是表示必須先讓客人吃飽飯吧?
云深于是無奈,畢竟老人們答應了,而后他便只得看一群人逗孩子,自己則是去廚房看了看今天冰箱里有什么菜。
家里人多,所以食材消耗其實也快,加上現在的孩子們不滿足于吃輔食,見大家在吃飯,總是吧唧著嘴,一副他也很想吃的模樣。
不喂吧,又顯得有些可憐。
喂吧……便是吃了還想吃。
所以每天食材都會盡量保持多樣化,而今天早上云媽和樂媽則是剛去市場上買過菜,也去地里摘了雞毛菜,嗯……云爸和樂爸只在地里種了雞毛菜……所以最近每天倒是都有吃。
于是,云深便從冰箱里取了各色食材,也就準備起午餐來,不怕吃不掉,畢竟人多,而且還有正兒八經的干飯人,而后又淘米放進電飯鍋。
黃壘隨即跟著進來,“我給你打個下手。”
云深自是笑著點頭,開口,“我先準備一下梅菜肉。”
“梅干菜?”黃壘好奇問道。
云深點頭,“嗯,這邊的做法,不是我們認知的梅菜扣肉。”
“哦?”
“這邊的梅干菜,大多都是村民們自己曬的。”云深開口,“所以味道也很獨特,夠酸……
用五花肉,先焯水,而后切塊。
鍋里倒油,油熱后把五花肉塊煸得兩面金黃。
這個時候加入曬好的梅干菜,炒香,再加點兒干辣椒和蒜瓣,繼續炒香。
炒香后,把梅干菜肉擺盤盛出,然后再上蒸鍋一個小時。
肉就完全入味且軟糯,帶著這邊梅干菜特有的香味,很下飯。”
“嘶。說的我都要流口水了。”黃壘咽了下口水,看著云深從一個很樸素的壇子里取出了一盤梅干菜。
“阿淺這一胎有比較大的孕期反應。”云深開口,“但是就特別想吃咸菜。
肉全不要碰,糖醋不行,酸辣也不行。
但是炒了咸菜或者配著梅干菜……就都能吃下去。”
“難怪總覺得廚房里梅干菜味兒挺重的。”黃壘失笑,“不過這比較咸,得稍稍多喝些水。”
“嗯,這是知道的,還是有控制,沒有放開吃的。”
“哎,女人啊,懷孕就是辛苦。”黃壘點頭,“所以是真的要多準備一些她們喜歡的。”
云深也贊同,取了五花肉,焯水切塊,熱鍋熱油,將五花肉塊入鍋微煸,加干辣椒,蒜瓣,梅干菜一起翻炒出香味,幾分鐘后,將肉擺好盤,放進蒸鍋。
黃壘則是將蔬菜洗好,分類放在盆里,整整齊齊。
云深看的很是舒服。
很快,廚房里就飄出了香味。
……