油爆雙脆這道菜，說是要入口焦脆，但是真能做到發出咯吱聲的卻百不見一，更別說是又脆又酥，享受過咀嚼過程后便立即化入口中了。
南易和袁老一旦吃過了第一口，哪里還停的下來？你一口我一口爭先恐后，兩雙筷子在本就不大的菜盤中來回掃蕩，眨眼間一盤油爆雙脆已經被吃的涓滴不剩。
劉明敢和食堂后廚的一幫人看得口水直流，心說這吃的也太快了，就沒給我們留一口？
袁老放下筷子，雙目微閉，足足沉吟了半分鐘時間才又睜開雙眼，長嘆一聲：“南易......”
“師傅您不用說了.....文強同志，我輸了！”
南易笑著向周文強深深一躬：“我輸的心服口服，從今天往后，尊您為周師傅。還請周師傅不吝賜教，傳我這手‘勾火’的絕學，另外，這食堂主廚的位置理應您來做，我以后就給您打打下手。”
周文強笑著連連搖頭：“你想得美，食堂主廚讓我來做，你是想累死我吧？我可不上這個圈套，主廚還是你做，我只管吃。剛才你雖然輸了，以你的廚藝已經足夠應付明天的會餐，我現在是對你完全放心了。至于廚藝，你我可以相互切磋交流，相信以南師傅的天賦要學會這手‘勾火’也不會太難，不過要學我這門手藝，我可有個條件。”
南易正色道：“還說什么條件，周師傅直接下命令就是了，只要是我能夠做到的，一定不會拒絕。”
“一兩句話說不清楚，咱們向陽紅飯店吧，你請客......”
周文強拍拍南易的肩膀：“今晚7點，不見不散。”
......
這個年代能夠在向陽紅這類國營飯店吃飯的人絕不簡單，如果不是七級以上的高級工，就是資本家出身，就像南易這樣，家里的產業在公私合營時被收為國有，可還是得到了一定的補償，加上還有私留的家底，才能支撐這種高消費。
如果沒有這類身份，哪怕是窮人乍富，也絕對不舍得到飯店吃飯，因為這太奢侈了。
這個時代勤儉才是主流，后世的物質女孩們如果來到這個時代絕對會被群眾批·斗......
就比如梁拉弟，周文強給了她五十元錢，原本是想著讓她帶幾個孩子到飯店吃一頓，給秀兒過個像樣的生日，可梁拉弟卻捏著這筆‘巨款’陷入了天人交戰，經過一番激烈的思想斗爭后，梁拉弟還是舍不得到飯店胡造。有了這五十元錢，過年的時候每個孩子都能置辦一身像樣的新衣服，剩下的錢還可以用來補貼家用，至少兩三年內都不用擔心計劃糧不夠吃了，秀兒是無產階級的孩子，又不是地主羔子，去什么飯店啊？不去！
最后一狠心，拿出三元錢從工友手里收購了兩張餐券，就這梁拉弟都感覺虧了，就算買高價肉，三塊錢都能買到六斤豬肉了，現在才換來兩張餐卷，想起來都會心疼，如果不是沖著南易的手藝，她連這兩張餐券都舍不得換。
來到大陸已經一個多星期了，剛開始吃些味道寡淡的綠色蔬菜和雜糧面窩頭會感到新鮮，而且還對健康有益，可連續三天吃下來就不是這么回事了，看誰眼睛都發綠，看誰都像是紅燒肉，最近幾日周文強可沒少來向陽紅飯店，店里的妹子營業員都認識他了，經常在他背后指指點點猜測這位有錢人的身份，是八級大工匠還是資本家子弟啊？想不到除了南易南師傅，還有人這么有錢的？
這個時代的人們對錢已經不是那么鄙視了，自從國營飯店開始有不需要糧票和肉票的高價飯菜出售，人們就越發明白了金錢的重要，妹子營業員看周文強的目光都是水汪汪的。
等到南易走近飯店，妹子們就更是充滿了渴望，這兩位一看就是還沒有解決個人問題的，家里但凡有個老婆，能讓他們這樣天天下飯館胡造？那一雙雙秋波就跟不要錢一樣，‘嗖嗖嗖’地飛向兩人。
周文強不為己甚，除了向陽紅飯店的看家菜蔥燒海參外，就點了一盤豬頭肉、一盤油炸花生米、一盤松花蛋，加上一瓶蓮花白，攏共不到十塊錢，這錢在一般人來說算是大錢了，對南易還不算什么。
兩人邊喝邊談，南易聽著周文強的講述，眼睛越睜越大，他也算是這個時代的高富帥，見過世面的人，可還是無法想象周文強竟然如此豪闊，上千元巨款都能隨時拿出來。