回到清風觀,寧飛將葡萄一顆一顆摘下來,放到盆里,然后用清水洗干凈。
小狐就在旁邊,再一次對著寧飛撒嬌。
這只白狐很黏人。
小隼則站在高處,默默的看著寧飛。
狐貍是肉食性動物,吃老鼠、魚、青蛙、小鳥、昆蟲一類,同樣也吃水果。
寧飛看小狐可愛,就扔給它一兩顆葡萄,小狐用嘴接過葡萄吃了進去,顯得十分滿意。
寧飛等葡萄洗干凈,又自然風干后,才開始釀造工作。
“用葡萄釀造果酒,一定要挑選剛剛成熟的葡萄,不熟的葡萄釀造會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀。”
“然后脫粒、破碎,除梗,這里要注意,紅葡萄酒的發酵需要帶皮發酵,白葡萄酒則需要破碎、榨汁,取汁發酵。”
寧飛一邊處理葡萄,一邊不緊不慢的講述著。
他不知道的是,大部分網友們的注意力,并不在他告訴大家如何釀酒,而是他釀酒的過程。
一個穿著長袍的古風道長,正專心致志的釀造果酒,這本身就很有觀賞性。
而且,寧飛的雙手修長挺直,對于一些手控的女生來說,無疑更加具有誘惑力。
世界這么大,每個人在意的點不同,比如男人有腿控、腰控、鎖骨控、戀腳癖,當然還有喜歡揉面團等等。
女人一般是顏控,順帶著喜歡腹肌,手控的人也不少。
寧飛弄好了葡萄之后,取出已經清洗干凈并且高溫消毒過的酒壇,將葡萄放進去,再加上白糖、水果酒曲等,一套操作下來,顯得格外專業。
“葡萄果酒適宜的發酵溫度是20-25度,這樣的話7天左右就能完成主發酵,如果在15-20度,則需要半個月。”
“主發酵結束后,還需要過濾、壓榨、澄清、滅菌,就能得到葡萄果酒了。”
看完寧飛的操作,網友們驚嘆不已。
這個時候,寧飛又取出了一袋子蘋果。蘋果是剛才回來的時候在路上超市買的,也是用來制作果酒。
“蘋果酒的釀造類似。”
“酒這個東西,時間越長越有味道。售賣的葡萄酒和蘋果酒往往需要一年的發酵時間。”
“不過我更喜歡果酒剛剛釀造出來那個時候,清甜,帶著一點點酒味。以前秦山村里還有一個老人售賣果酒,可惜后來也離開了。”
“我小的時候,師父倒是偶爾會釀一些,我師父的水平比較差,釀出的果酒又酸又苦。后來還是我自己研究懂之后,自己釀果酒。”
聽著寧飛的講述,網友們一時入了迷。
有的故事沒有那么多**迭起,但就是引人入勝。
寧飛緩緩講述著釀酒的趣事,再配上此時此刻的場景,整體就像是很美的一幅畫。
現在生活節奏太快,很多人向往這種無拘無束的生活,但也只是向往而已。
社會就像一個上好了發條不斷運作的機器,每一個人都是一個齒輪,只要你身在其中,就會有無數的齒輪逼迫著你不停的轉動。
除非很有經濟實力,或者看空一切,既不用為現實買單,又可以無所顧忌追求夢想。
寧飛的直播,讓網友們能夠感覺到這種生活是真實存在的。
這樣,他們就會獲得身體和心理上的放松。
“寧觀主,講講你的師父,上一任清風觀觀主吧!”
“是啊,他去了哪里,你知道嗎?”
網友們又是好奇起來。
“我師父啊,他去過自己想要過的生活去了。”寧飛只是笑道。
寧飛知道,網友們喜歡幻想,猜測他的師父肯定是一個隱居深山的世外高人。或者像是動漫里老天師、掃地僧一般的人物。
但實際上,他的師父只是一個普通人,不過為人古道熱腸,同時極為尊重傳統文化和道家傳承。
世上哪有那么多隱士高人,只是各有各的生活罷了。
果酒的準備工作結束后,寧飛將酒壇封好口、滅菌,就將酒壇子放入了地窖之中。
“地窖的溫度很合適,7天之后,我就可以喝到親自釀的果酒了。”
寧飛滿意的拍了拍手。
有些事情過程和結果同樣有意思。
比如同學聚會去野外燒烤,有些人喜歡坐在那里,等著烤肉烤好了吃;有些人就喜歡燒烤的那個過程,一邊撒調料一邊控制烤肉均勻受熱,也是別有一番風味。