章琴被花睿一路拽著來到小巷里,今日為了宴請花睿的那些小伙伴,這里做咸菜的生意也都停了,但屋子里還擺著許多許多做好的咸菜,大壇小壇都有,就留了一個人在這邊看屋子,哪怕沒有人在,但每個屋子都要時常添些火,不能讓咸菜壇子凍了。
而且,咸菜的生意雖不多,卻總還是有的,一些有錢人隔幾日就會派家仆來鋪子里買咸菜,巴掌大的一小壇就能賣五十文錢,章琴對這個生意很滿意,只是這些咸菜都是新做的,還要再腌上一些時候才能拿出去賣,不然又是一項不小的進賬。
章琴聽花盼盼說馬上就過年了,到時她的咸菜也腌好了,大過年的自然是沒人愿意買咸菜吃,可這東西解膩,若是取個好聽的名字生意準能紅火。
比如只一樣的叫一馬當先;兩樣做成一壇的咸菜叫兩全其美;三樣的就叫三羊開泰;四樣的就叫四季發財;五樣的叫五谷豐登;六樣的叫六六大順;七樣的叫七星高照,八樣的就叫八方來財……
總之咸菜做的好看好吃,名字也叫得吉利,還怕沒人買?
想著到時人們爭先恐后地舉著銀子喊‘給我來壇八方來財’,章琴忍不住就想要笑。
花睿道:“娘,你別笑了,看今天都做啥好吃的?”
章琴被打斷了想美事,白了花睿一眼,“就知道吃吃吃,都不看看自個兒都要胖成球兒了。”
“睿睿才不胖,睿睿這是壯!”花睿從不肯承認自己胖,尤其是他的那些小同窗,除了又高又細的韓孝武,哪個不是圓滾滾的?家里都不差錢,吃的都好。
而且老人不都總說,娃娃只有長得壯壯的才有福氣。
章琴捏了捏花睿的臉,捏起一把肉,“這還不胖?再胖都要趕上十五兩買來的豬了。”
十五兩家買的豬個頂個的肥,都是殺了后肥膘厚厚的那種,大多數人都愛買那樣的,尤其是年根底下,很多人家買回去半扇豬,豬肉熬成油能吃一年,那豬才叫肥呢。
花睿倒也不惱,見娘只顧逗他,有些急了,跑到灶間端了個盆出來,“娘,有啥活要我做?”
章琴也不再逗他,只是大冷的天也不能讓他玩水,再把衣服弄濕了著涼,就讓他坐在一旁剝蒜。
其實自打孩子們去了書塾,每天回來都要說他們的同窗夸章琴做菜怎么怎么好吃,章琴心里難免要驕傲,就想今日在這些孩子面前好好表現一下,怎么也不能丟了花睿的臉。
花睿之前說過他今日共請了十個人,算上花睿也就十一個人,若是之前章琴會覺得請這么多人有些難辦,但自打自家開了鋪子后,章琴對做吃食這方面經驗豐富了,做十幾個人的飯菜也就不覺得如何了。
所以,昨日就將食材都準備好了,只等今日大顯身手。
孩子們大多都喜歡偏甜的食物,太辣的吃不得,章琴就想著多做幾個平常大受好評的,再加幾個因不好存放平常沒做過的,這些只有現做出來的才好吃。
章琴這邊又是和面,又是改刀,還沒忙完,就聽門外有人喊:“是花睿家嗎?”