陳楚一邊讓程處弼去統計宮中以及盧國公府挖出來的土豆，一邊拿出輿圖，開始沉思起來。
這輿圖，乃是他讓朱能等人親自做的，只有煤山周圍一帶，上面畫出了所有的小溪流，河流，山丘，以及煤礦各個區所在的位置，只看一眼，就對整個煤山周圍一帶了如指掌。
不多時間，程處弼跑了回來，說道：“叔，那些堆放在倉庫里的土豆，一共有三百多斤，從我家挖出來的有一百多斤。”
盧國公府挖出來的土豆，占了三分之一啊。
一想到此，陳楚又想罵人了。
黃仕人，你丫的不是人啊。
當初給了你那么多種子，竟然只種出來兩百多斤土豆。
簡直豈有此理！
三百多斤土豆，按說種不了多寬的面積。
但巧就巧在，黃仕人種出來的土豆，大部分都比鳥蛋大不了多少，這種土豆用來吃不適合，用來種植，卻是非常適合。
陳楚吩咐道：“處弼，去把最大的十幾個土豆，挑出來……然后，你回去看看，你家的牛是不是最近有想不開自殺的。”
程處弼歪著腦袋：“叔，我家最近沒買牛，府中一頭牛都沒有……”
陳楚：“……你去問你爹，說不定有漏網之牛呢。”
“哦哦，好，我這就去！”
程處弼去挑選了土豆，交給陳楚，然后就往長安城趕。
而陳楚卻是在煤礦上住了下來，采煤才開始，每一道工序，陳楚都要親自把關，免得出什么意外。
只有等煤礦真的完全運轉，他才放心做甩手掌柜。
不過，這一下午的時間，陳楚都在思考種土豆的事。
種植的人倒是好找。
隨便都能招募到幾十個農夫。
最終，他在輿圖上畫了一個圈，打算就在這里種土豆了。
區區三百多斤土豆，并種不了多款。
而煤山一帶，卻是有五千多畝土地。
陳楚畫出來的地方，位于這片地的溪邊，乃是一個斜坡的地方，水源充沛，又不必擔心會有水澇，位置也不是在煤礦進出的地方，不用擔心會受到污染，而且土壤不是典型的黃土，其中參雜了一些沙土，這種地方，最適合種土豆
確定位置之后，就等明確管理人選，就可以開始翻地，肥土等工作了。
陳楚走出屋子一看，就要到黃昏了。
他卷起袖子，說道：“好久沒吃到土豆燒牛肉了，今日，就奢侈一把。”
他手中僅有的土豆，都是大唐獨一無二的，吃一個少一個。
按說應該全部種下去，為來年有更多的土豆種子做準備，可一想到后世的土豆燒牛肉，陳楚實在忍不住，于是就讓程處弼挑出來一些最大的土豆，準備在今日，悄悄做一個來滿足自己的胃口。
反正此地偏僻，山高皇帝遠，也沒人知道。
陳楚親自動手。
不多時間，土豆準備好了。
佐料準備好了。
連水都燒開了。
就等程處弼的牛肉了。
“這傻小子不會真的回府去找自殺的牛吧，若是找不到，今日豈不是吃不成了？”
陳楚站在門口，遲遲不見程處弼的蹤影，不由得有些擔心起來。
他在等待的時候，突然，一個黑影走了進來，喊道：“陳楚……”
呀！
陳楚嚇了一大跳，往后一跳，拿起菜刀指著對方，吼道：“哪里來的毛賊，來偷襲我這個大帥比？”