信陵坊中的云中郡侯府現如今已成為一塊招牌，不少百姓在路過這里的時候遠遠的便沖著牌匾叉手一禮，只是一個簡單的動作，卻讓從牛車上下來的晏殊大為羨慕。
什么樣的人家能讓東京城中的百姓這般行禮作揖？
當然晏殊自己也知道這是為何，葉安攬下了大相國寺放出的長生錢和福壽錢，這事情在東京城中傳的沸沸揚揚，誰不知道初出茅廬的云中郡侯得罪了宗室？
可又有多少人知道，這兩筆錢乃是壓在許多百姓家身上的大山？！
晏殊雖然宣布葉安家在百姓中得到的這份尊重，但在他看來卻是無法與士大夫為國為民一展襟袍后所得到的尊重不能相提并論。
說到底他葉安是花錢買下來的這份尊重，豈能與治國相提并論？
但他并不知道，其實這才是最直接收買人心的辦法，現在東京城百姓誰提到云中郡侯府不豎起大拇指夸贊仁義，同時夸贊一句會賺錢？！
細心的人不難發現，葉安接下大相國寺的買賣是只賺不賠的，畢竟還是能收回錢財，并非是打了水漂，再說還有例錢在，誰也跑不掉。
那些實在換不上錢的人家幾乎都被侯府給招攬了過去，在城外的莊子上不知作甚，但每五日便可回家兩天，個個都是紅光滿面，甚至還有些帶著錢財回來，雖不多，但也夠他花銷，兩日之后又興高采烈的鎖上家里的破門離開了。
別人就算是打聽，也是搖頭不語，只是夸贊云中郡侯的好，夸贊侯府的仁義。
時間長了，自然有人打聽到了消息，說是那些人家無論男女老少都被安排了在莊子中做事，至于做什么，便五花八門，有的說是在做木器，有的卻說是在種地，還有人居然說是在讀書識字，這就讓人納悶了。
習以為常之后，也就沒人打聽這種不著邊際的消息，左右不過是一個莊子，能做出什么名堂來，怕是云中郡侯不好意思讓人覺得他虧待了這些窮苦人，想要給自己留下一個仁義的名聲，用錢養著他們的。
但晏殊卻知道，眼前的少年侯爺絕不會這么做，原與他交集不多聽之信之也就罷了，現在見識過他的本事，若是再這么想便是真真正正的傻子。
剛隨著葉安進入侯府，便瞧見一個壯漢在耳房邊上曬著太陽，同時有一句每一句的與垂花門下的精瘦漢子說話。
瞧見了主人家，便立刻高聲叫道：“小郎君，夫人做的肉包子真好吃！”
惹得葉安臉黑的如同鍋底，一腳便把門廊下的小凳給踢了過去，聲嘶力竭的吼道：“是夫人做的水煎包真好吃！若是下次再說這樣的話，便讓你永遠不能去張寡婦家買酒！”
侯三笑罵了鐵牛一句，便抱著一個木桶過來，再瞧見晏殊的一身官威后，稍稍猶豫的不敢上前。
葉安皺眉道：“有話就說，東西都做好了？”
侯三立刻邀功似得把木桶遞了過來，差點撞到了葉安的腦袋：“侯爺，您瞧這都是昨天晚上家母和婆娘做的，您嘗嘗？”
葉安在晏殊晏殊的不解中掀開了木蓋，用一柄銅勺使勁的撈了撈，費了老大力氣才拽出桶中之物，于是晏殊立刻發出驚呼…………
他是從未見過如此黃燦燦的飴糖，飴糖被拉得老長在空氣中冒著熱氣，晶瑩剔透的飴糖緩緩變細最后如同發絲般斷開。
葉安用手指挑了一點放入口中，許久之后才道：“給我來一碗，再尋一個小爐和光滑的瓷板來！”
一旁的晏殊終于動容：“看來晏某的葛粉是拿不出手了，未曾想葉侯府中的下人家出手便是一桶飴糖啊！”