劉娥帶著趙禎心滿意足的離開了，回宮的一路上皆是百姓夾到的歡呼聲，“萬歲，萬歲”的叫喊傳播至整個東京城，城外土地里種出祥瑞的事情以最快的速度傳遍至整個東京城。
東京城外的莊子也終于得到了司農寺的土豆良種，劉娥下旨東京城外的土地不再受限制，可自行種植土豆。
在所有人的眼中土豆便是高產的作物，也是發家致富的本錢，唯有葉安回府之后便讓普惠商號準備收購除土豆之外的其他糧食。
土豆固然高產，也是傳統糧食的替代品之一，但誰能天天吃土豆？！小麥和稻米依舊是主食啊！
中國人的傳統食物還是米面，脫離這些東西單單依靠土豆補充碳水化合物根本不切實際。
葉安從來就沒有想過把土豆作為主要口糧，相反而是作為補充糧食，并且土豆也無法替代米面在口糧之外的作用。
土豆產量的增加必然導致稻米和小麥的減少，而許多東西都離不開這這些基礎的糧食。
最常見的便是釀酒，傳統的酒幾乎都是稻米和高粱所釀造的糧食酒，而土豆雖然在后世也能釀酒，但并不普及，更別提這個時代了。
土豆這種高產糧食的出現必定會使得農人大為種植，更別提那些擁有大量土地的官宦人家了，這些人家會夏收過后的土地中種下土豆和地瓜等待秋天的大量收貨。
反而是已經種過土豆和地瓜的普通農人在勸農官的指導下，轉而開始在地里種植小麥，水稻了，原因很簡單，接茬種植會讓土豆和地瓜的產量降低，這比什么大道理都要管用。
陽城縣的土豆同樣也收獲了，只是葉安并沒有讓土豆運到東京城中來，即便是能賣出高價，葉安也不希望賺這筆錢，反而是把這些土豆放入地窖中儲存起來。
眼下的東京城迎來了歡慶的節日，所有人都知道土豆的產量有多少，畝產數千斤的糧食單單這個名頭已經嚇煞人了。
黨項和遼朝駐東京城驛館的官員在收到消息的第一時間便趕往東京城外圍觀過，在瞧見那小山一般高的土豆后大驚失色。
大宋的人口本就多，再加上這般高產的良種，未來的人口會有多少他們簡直不敢想象。
而此消彼長之下，以后的黨項和遼朝哪里是大宋的對手？別的不說軍隊總需要人把？軍隊同樣也需要糧食吧？那是用兵的大頭開銷，可這些土豆只需烤烤便能食用，加上點鹽巴胃口就不是一般的好，大幅解決了宋人軍糧的問題。
能在東京城中常駐的黨項和遼朝官員都不是愚蠢之人，在看到土豆的瞬間他們就已經展開了無盡的“想象”。
但越想越是后怕，大宋每年花費在賑災糧食上的錢財不在少數，若有了這些高產的糧食，那將會省下大筆的開銷，這些錢會用在什么地方？！
必然是兵事啊！宋人對遼朝一直是都是恐懼的，這種恐懼來自于太宗的三次北伐失敗，也導致了宋人“兵事不足恐懼癥”的誕生，朝廷稍稍有些富裕，便會把錢用在兵事上，大宋禁軍數量的逐年提升便是最好的證明。
但這同樣也會導致黨項人和遼人的恐懼…………