隨著陳琳的話，邊上的李遵勖和曹儀頓時豎起耳朵，雖說葉安之前也向他們陸陸續續的透露些，但還是有些不踏實，見陳琳這般問了，自然也就更加上心。
“其實這“百貨店”名不副實，更應叫做“市場”才算合適的，里面不光有日常雜貨，還有布匹成衣，各色糕點，凡市面所見之物，店中皆有，小到耳勺大到桌椅板凳無所不包！”
陳琳很是驚訝，而同樣的曹李二人也是目瞪口呆，他們不明白葉安是怎么想到這個主意的，更不明白為這樣的店鋪就賺錢了！
葉安瞧見他們的模樣便知道他們根本就不懂得消費心理學，也不知道營銷的手段，只是無奈的笑了笑：“你們想想，若是你們到了這樣的店鋪之中去買一樣東西，在滿是貨物的貨架前來回走動，帶會帳的時候手中會不會只有一樣東西？只有你要買的東西？！”
“不然呢？”陳琳這種極少去店鋪的人呆呆的發出疑問，而曹儀和李遵勖這般陪婦人逛過街市的人瞬間明白葉安的意圖。
葉安聳了聳肩：“若是陳大官去普惠商號的百貨店中買酒，同時路過了擺滿各種吃食的貨架，您覺得自己會不會買上一包油炸花生，或是一支燒雞作為下酒菜？”
陳琳微微一愣：“這店鋪中還賣酒？！”說完便苦笑道：“哦，對了你有自己的酒館，現在你家的小酒館已經是東京城中數一數二的美酒之處，燒刀子，一線喉，皆是最熱銷的酒水，若是真如你所說，某家怕是也要買上幾個下酒菜的啊！”
連陳琳這樣的人都會多買些東西，那利潤豈自然不可小覷，邊上的李遵勖和曹儀頓時發現了其中的商機。
“如此說來還真是賺錢的緊啊！”曹儀眼睛發直的看著葉安緩緩說道。
而葉安卻道：“這才哪到哪？不光如此，種類齊全之下帶來的便捷，進一個“百貨店”就能如同逛一個“東市”般的省事，最后會帳的時候還有折扣和優惠，你們覺得這樣的店鋪東京城中的誥命夫人有幾個不會去的？尋常百姓家又有幾個不會去的？！”
不等其他三人答話，葉安又道：“如此涉及的東西就有很多，咱們要把貨源準備充分，還要把一些柜臺租出去給一些店家進來入住，如此對伙計的培訓也不能少，待人有禮的同時還要謹防偷盜，嘿嘿這些都準備停當了，也該過年了吧……你們說是不是？”
曹儀小聲道：“你之前開設的那些作坊，店鋪其實就是為了這百貨店做準備？！”
葉安點了點頭卻又搖了搖頭道：“算是，也不是，即便是有百貨店也不能取代其他店鋪的作用，畢竟有些人還是認準自己常去的店鋪的，買東西的習慣還在，我知曉你們擔心的是什么，但別想著雙方之間是在競爭，說不得也是在互補，誰家的鋪面的東西好，百貨店完全可以去進貨放到自己家的貨架上去買，只要把出處告訴了客人，那些老主顧自然也會買，至于價錢，量大從惠，百貨店只是從中賺取差價而已，畢竟咱們普惠商號不可能什么都有不是嗎？”
三人徹底被葉安的經商頭腦給折服，一時間不知該如何說是好，但他們并不知道這就是后世的超市模樣，葉安沒有照搬，但也是照葫蘆畫瓢，在原有的基礎上進行一些改動，讓它更適合大宋而已。
至于人氣如何，葉安從來沒有擔心過，他到現在還記得自己小時候城市中第一家大型超市開業的模樣，幾乎把那條街都要擠爆了！