其實她也很好奇，當然，她倒不認為李秀寧在房間里搗鼓什么謀逆之類的事情，但近幾年來，李家三娘給府里帶來的認知方面的沖擊是非常大的，包括那些雪糖、水果糖、家具等，幾乎每一種都是發財之術……有人甚至說李府三娘子是觀音菩薩座前的善財轉世呢。
“把油放在鍋里重新加熱，讓它液化。”李秀寧關上房門之后，吩咐道。
壇子里的豬油因為冷卻的原因已經開始凝結了，這可沒辦法進行下一步。
在蘭心生火熱油的時候，李秀寧從角落里取出兩只鐵桶……這是兩只底部開孔，連著一根尺許長短管的特制鐵桶。
這玩意制作起來沒什么難度，山莊里有鐵匠，做它像玩兒一樣。
蘭心她們也不知道自家小姐想做什么，反正李秀寧怎么指揮，她們就怎么做。
“蕙質，將沙石和洗好的木炭拿來。”李秀寧吩咐。
這些沙石和木炭都是經過漂洗的，已經裝好在木盆里了，蕙質將木盆端過來，明眸中充滿了好奇。
其實李秀寧要做的就是一個簡易的過濾裝置，其實用活性炭是最好的，不過現在對她來說，活性炭有些遠，用這個裝置暫代一下也并無不可。
沒用多長時間，這些沙石和木炭便一層一層地鋪在了鐵桶里，一個簡易過濾器便完成了。
“小姐，豬油已經化開了。”
等李秀寧這邊的簡易過濾器做好，蘭心那邊的工作也已經完成，空氣中有股油脂的香膩氣味。
“將生石灰取來。”李秀寧吩咐道。
她取出一個銅盆，向里面注入清水。
皂化反應——這就是她要做的。
這種程度的化學知識在中學課本里就有，更難不住李秀寧了。雖然有些俗套，但……總不能別人吃鹽咱就不吃了吧？
實用是王道！
當然，費這么大勁兒，她是不會只折騰出一個肥皂就了事的。
利益最大化，這才是她的追求！
投胎，是個技術活，穿越也是如此。
俗話說，貧賤夫妻百事哀……咳，就是那意思。但是，投生到國公府，超點就要比別人高出不止一籌半籌，只要這個時代有的東西，她幾乎都可以弄到手，就算是沒有，制備起來也不算太難。
李秀寧將生石灰溶于水中，制成了石灰漿，然后又取來小蘇打倒進了石灰漿當中——小蘇打的主要成份是碳酸氫鈉，與石灰溶液，也就是氫氧化鈣溶液反應之后，生成碳酸鈣沉淀物和上層澄清的溶液，這些清液，正是李秀寧所需要的氫氧化鈉。
氫氧化鈉俗稱火堿，是一種重要的化工原料，腐蝕性極強……嗯，上年齡的一些家庭主婦應該知道這些東西，過去沒有其它洗滌用品的時候，就經常用這種火堿去除一些頑固的污垢、油漬。
火堿一旦接觸皮膚，會分解皮膚之中的脂肪，其危害比硫酸更加嚴重。她小心地用一只空盆將清液撇出來，生怕有一點閃失……這工作她沒有讓丫環們做，倒不是不信任，而是擔心她們沒有掌握要領，不小心傷了自己。
把撇出來的氫氧化鈉溶液倒入熱油鍋中充分攪拌，就會發生皂化反應。將鍋中的混合液體攪拌均勻，接下來的事情就是等待了。
當然，時間是不會浪費的，李秀寧吩咐蕙質將早已經準備好的鹵塊打碎后放入水中攪拌均勻——鹵塊，也就是鹽鹵水蒸發固化后而形成的硬塊……嗯，沒錯，就是制作豆腐的那個鹵水。
豆腐在漢朝的時候就有了，到了唐朝，已經不算是什么稀罕物了。