玫瑰石頭的肉質比一般石頭魚肉質還要鮮嫩，而且沒有細刺，營養價值有傳言說甚至還要高過八珍。
另外，玫瑰石頭的毒素非常容易處理，因為玫瑰石頭的毒素全部都集中在背脊下的毒腺里，處理時只要把毒腺給摘了，它的毒素就全沒了，在中藥藥理方面，玫瑰石頭有生津、潤肺的藥用功效，是舌癌與味覺喪失的克星。
另外值得一說的是，玫瑰石頭雖然自己長得丑陋，但它的肉卻有一項能讓無數女性瘋狂的功效，那就是美容。
不是吃多了能起到美容作用的概念上美容。
而是實實在在的美容效果。
玫瑰石頭魚的肉質里含有一種可以美容的藥物，皮膚不好的人吃了皮膚幾天內就會美化很多，皮膚本來就好的人吃了更是能紅光煥發，皮膚變得更加的光滑水嫩，這種美容的功效是吃完后幾天內就能夠感受得出來的，效果是立竿見影的。
玫瑰石魚除了魚肉，魚鰾也是不可多得的人間珍品。
另外《本草綱目》中說這種魚能夠治療痛風、筋骨痛，有溫中補虛的功效，是一種能夠跟九天魚翅、燕窩相媲美的珍稀食材。
項陽笑著道：“超哥，張哥也是你的供應商，他撈到的跟我撈到的沒啥區別，你一樣能買。”
李超翻了個白眼，“項老弟，不是每個人都能有你這種覺悟的，老張那小子壞得很，你問問他自己有沒有供過我這么好的貨。”
“不行，我得親自下去一趟，項老弟，你快借我套潛水服。”
“莉莉，寧哥，弟兄們，失陪，失陪啊！”
周莉莉眨巴了下眼睛，甜甜道：“超哥，你是要幫妹妹去抓魚嗎？”
......
項陽當然不可能借李超潛水服，不然張啟程不急眼才見鬼了。
項陽也沒想過要拿潛水服跟漁船的事情說事，硬把那條玫瑰石頭給占為己有，雖然項陽可以這么干，但項陽并不是一個純粹的商人，也不是一個純粹的漁夫，項陽眼里除了漁獲與利益外還有朋友這詞。
穿上潛水服，項陽拿著一個魚簍就往水底下鉆去。
他先往四周掃了一眼，心底微微一驚，呆愣了一小會后才朝著張啟程所在的位置游去。
張啟程正守侯在那條玫瑰石頭兩米外的位置處，一會站，一會蹲，一副坐立不安的樣子。他看到有個人手里拿著個魚簍往這邊游過來，先是一驚，緊接著就是大喜，連忙手舞足蹈，示意項陽往他那邊游。
項陽將一根手指豎在嘴巴邊上，做了個禁聲的動作，然后游到那條玫瑰石頭面前，雙手捧著魚簍將魚簍的口子朝著玫瑰石頭魚的位置罩上去，然后將魚簍的蓋子蓋住魚簍口子。
項陽笑著指指魚簍，示意張啟程可以把魚簍背上了。
張啟程瞬間高興瘋了，背著魚簍手舞足蹈。
項陽指了指上方，示意讓他先上船，有什么事情等出水后再說。
張啟程連連點頭，背著魚簍快速朝著水面上游去。
上到甲板，張啟程摘了腦袋上的頭盔一把握住項陽的雙手，“謝謝，謝謝項老弟，要不是你我還真拿這條玫瑰石頭沒一點法子，這條玫瑰石頭就是你抓的，我出市場價跟你買了。”