項陽往水桶內看去,一抹失望色彩頓時閃過眼底。
“陽子,這魚不值錢?”鋼五叔緊張地問道。
木桶里的那些魚,渾身火紅色,外形跟瓜子一般,從遠處看去,就仿佛一團團燃燒著的烈火,賣相十分好看。
以鋼五多年捕魚的經驗來看,這么好看的魚,價格肯定也不會便宜。
項陽點點頭,“嗯,你運氣不錯,這魚叫瓜子斑,又叫網紋鲙、過魚、石斑、紅舵、紅瓜子斑,是一種色澤紅艷、外皮膠質豐富的深水石斑魚,對于吃貨來說真可謂是美味珍饈,雖然不是什么珍稀海產,但也算得上是種比較值錢的海產吧。”
瓜子石斑魚分布范圍極為廣泛,我國的整條沿岸線均有產。
不過一般的漁民很難捕到它,因為它是一種深水魚類。
鋼五能捕撈到一網瓜子斑,運氣算很不錯了,不過可惜,這并不是項陽所稀罕的海魚。
“這魚能賣多少錢一斤?”鋼五一臉期待道。
項陽想了想,說道:“瓜子斑目前的養殖技術算很發達了,在市場上,養殖的瓜子斑價格很便宜,一斤重左右的瓜子斑,批發的話,二十斤一箱,一箱只要一千塊錢左右,不過你這是野生的,價格比養殖的大概貴十倍左右。”
鋼五一聽,連忙計算起來。
養殖的是二十斤一箱,一箱一千塊錢。
一千除以二十,那就是五十塊錢一斤。
野生的價格是養殖的十倍,那就是......
“這魚能賣到五百塊錢一斤?”鋼五一臉驚喜道。
項陽笑著點了點頭。
雖然項陽說的五百塊錢一斤,是指的瓜子斑的售價,收購價的話,一斤左右的鮮活瓜子斑應該在二百塊錢一斤的樣子。
但海鮮都是看個頭去的,鋼五的這些瓜子斑個頭都不小,收購價應該能到三百多塊一斤的樣子。
至于收購價跟售價之間有些差別,鋼五肯定是知道的。
畢竟這些瓜子斑都是活的,海鮮收購商收購過去,那也是要承擔很大的風險的,一旦死掉幾條,那海鮮收購商可就虧大了。
“挑條大點的給我吧,我按市場價給你買。”項陽笑著說道。
瓜子斑的色紅艷瑰奇,加上外皮富含膠質比一般魚要厚韌一些,當蒸熟后擱在盤里,表皮不會有破綻而顏色更加鮮麗,可謂是形全相美,不可方物。
項陽看到這些鮮活的瓜子斑,頓時就動了要買一條會去常常味道的心思。
鋼五一聽,連忙把木桶里最大的那條瓜子斑挑了出來,遞給項陽道:“陽子,你喜歡吃這個魚叔送你,可千萬別說什么買的。”
項陽連忙拒絕道:“鋼五叔,您要是這么說,那您這魚我可就不能要了。”
說完,項陽作勢就往船下走去。